La primera edición anual del ciclo de jornadas Bon dia Tarragona, organizado por la Cámara de Comercio, concluyó con un evento especial: un show cooking a cargo de Pep Moreno, chef reconocido con una estrella Michelin y jefe de cocina del restaurante Deliranto.
Esta actividad, concebida como una experiencia gastronómica única destinada a impulsar el territorio, se ha llevado a cabo en colaboración con la Federación AEHT, presidida por Francesc Pintado, y contando con el apoyo logístico y técnico de Makro.
Un formato excepcional al mediodía
A diferencia de otras ediciones que se celebran habitualmente durante la mañana, esta ocasión cambió el horario tradicional y tuvo lugar al mediodía. Los asistentes disfrutaron de una degustación completa que incluía varios platos elaborados por Moreno, reconocido como un referente culinario destacado dentro de las Comarcas de Tarragona.
Además de los platos servidos, la propuesta gastronómica se complementó con los vinos y espumosos de la bodega Cava Vives Ambròs, presentados por Sara Fernàndez, que ofreció una introducción a los maridajes seleccionados.
El acto contó también con la presencia de autoridades relevantes como Berni Álvarez, consejero de Deportes de la Generalitat de Catalunya. Además, varios representantes del tejido empresarial tarraconense asistieron para dar apoyo a esta iniciativa orientada a potenciar los valores locales.
Añadir La Ciutat como fuente preferida de Google de forma gratuita
Mantente informado con las últimas noticias de actualidad
