Hoy, 16 de marzo, los dos mercados municipales más emblemáticos de Tarragona celebran un aniversario conjunto. Por un lado, el Mercado Central cumple nueve años desde que se finalizó la reforma integral de su edificio, mientras que el Mercado de Torreforta llega a su 44º aniversario, después de haber sido inaugurado el año 1982. Esta efeméride ha motivado una serie de actividades dirigidas a implicar a la ciudadanía en la celebración.
Proyecto audiovisual “Cocina en la Plaza”
Una de las iniciativas principales es el proyecto titulado “Cocina en la Plaza”, que consiste en una serie audiovisual donde diversos chefs reconocidos prepararán recetas gastronómicas junto con paradistas u otras personas vinculadas a los mercados y ferias locales. Esta propuesta pretende registrar y difundir diez recetas elaboradas en diez ubicaciones diferentes de los mercados y mercadillos tarraconenses, con vídeos que se compartirán progresivamente a través de redes sociales.
Carme Ruscalleda, cocinera destacada del territorio, será una de las diez protagonistas confirmadas hasta ahora. El proyecto se alargará hasta marzo de 2027, coincidiendo con el décimo aniversario del Mercado Central. El resto de los chefs participantes se anunciarán gradualmente durante los próximos meses.
Ceremonia institucional en el Mercado Central
El acto oficial para celebrar esta doble efeméride se ha llevado a cabo este mismo día en el Mercado Central, donde representantes de los dos mercados han realizado simbólicamente el soplado de velas correspondiente. Al acto ha asistido también Montse Adan, presidenta de Mercados de Tarragona y concejala municipal de Comercio y Turismo.
Poder celebrar un doble aniversario como este evidencia la relevancia histórica y actual de los mercados dentro del tejido urbano local. La constancia, dedicación y pasión presentes detrás de cada puesto forman parte esencial de nuestro patrimonio colectivo”, destacó Adan. También remarcó: “Con vistas al décimo aniversario del Mercado Central impulsamos esta iniciativa audiovisual como un espacio para compartir conocimientos culinarios entre profesionales destacados y paradistas locales”.
Sorteos conmemorativos hasta finales de marzo
Tanto el Mercado Central como el Mercado de Torreforta han organizado diferentes campañas promocionales con motivo de sus respectivos aniversarios. En el Mercado de Torreforta, se sortearán diez figuras tradicionales pascuales a partir del día 16 hasta el 28 de marzo —una figura por cada puesto o establecimiento comercial presente en el equipamiento.
Por otro lado, el Mercado Central se ofrecerá como premio principal una paella completa con todos los ingredientes necesarios para que un ganador pueda preparar un arroz marinero para nueve personas; esta acción estará activa entre los días 16 y 31 de marzo.
El único requisito para participar en cualquiera de los dos sorteos es hacer compras habituales en los respectivos mercados, rellenar un boleto específico y depositarlo en los buzones habilitados para este fin.
Actividades complementarias previas a los actos centrales
Además, antes del día central de este doble aniversario ya se han desarrollado otras iniciativas relacionadas a los dos equipamientos comerciales municipales. Por ejemplo, en el Mercado Torreforta se repartieron cinco entradas dobles para acceder al parque temático Port Aventura mediante un sorteo popular dirigido a los clientes habituales.
Asimismo, los paradistas del Mercado Central ofrecieron el pasado sábado 14 de marzo un total aproximado de 500 raciones de un pastel conmemorativo entre vecinos y visitantes.
Esta misma semana también ha comenzado en el Mercado Torreforta la exposición organizada por la Red Santa Tecla dedicada a visibilizar a las personas con discapacidad, contribuyendo así a promover valores inclusivos dentro del entorno comunitario asociado a los equipamientos comerciales municipales tarraconenses.
