La comunidad universitaria rindió homenaje al profesor Josep Guasch i Torres, que falleció el 15 de enero de este año, en un acto repleto de profesorado, estudiantes y personal de la URV, que quisieron recordar la figura de Guasch. El acto se celebró el viernes 24 de marzo por la mañana en la Facultad de Química y terminó con el descubrimiento de una placa en la sala de grados de la Facultad de Enología que, a partir de ahora, lleva su nombre, al igual que el vino Reserva 2021 que se elabora en la Finca Experimental de la Universidad.
Pionero en la enseñanza de la Química y el Análisis enológicos en Cataluña, Guasch fue uno de los primeros profesores de esta disciplina en todo el Estado. Ejerció de investigador principal de diferentes proyectos de investigación en esta materia en la URV e impulsó el Grupo de Investigación de Química Enológica y de los Alimentos (QAea), que fue el embrión de los grupos que actualmente siguen trabajando en este ámbito en la Universidad.
Desde el año 1978 participó proactivamente en la gestión universitaria y ejerció diferentes cargos académicos. Entre los más destacados, fue presidente de la Comisión Académica de la División de los Centros Universitarios del Camp de Tarragona de la Universidad de Barcelona (1986-1989), vicerrector de Infraestructuras de la URV (1995-1998), decano de la Facultad de Enología (2002-2004) y director del grupo de investigación QAeA (1992-2015).
El profesor de la URV Antoni González Senmartí puso en valor “la bonhomía y la profesión” de Guasch desde los inicios de los estudios universitarios de Química y Enología en Tarragona, así como su implicación en la creación de las enseñanzas y en la fundación de la escuela de Enología. González lo describió como “un prestigioso profesional” y remarcó su amplia trayectoria académica.
Por su parte, el exrector de la URV, Lluís Arola, afirmó que “Guasch destacaba no solo por la especialidad, sino por ser un hombre de paz y generoso”. Añadió también que “gracias a él, su buen trabajo y su generosidad, la URV tiene uno de los mejores centros de formación de enólogos”.
Un acto muy emotivo que también contó con la presencia de la familia del profesor, que recibió la etiqueta del vino reserva 2021 y el pin de socio de honor de GIENOL. Al finalizar, se realizó el descubrimiento de la placa de la sala de grados de la Facultad de Enología que, a partir de ahora, lleva el nombre del profesor.
