El Portal Nou de Valls volverá a acoger la Úrsula Beer Fest los días 28 y 29 de octubre, la fiesta gastronómica de otoño nacida en 2019 y dedicada a la cerveza artesana y a los hornos y charcuterías km0 de la ciudad.
Después de que las restricciones por la pandemia impidieran la celebración en los años 2020 y 2021, este 2022 la concejala de Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Valls recupera la fiesta que arrancará el viernes 28 por la tarde y que se alargará durante todo el sábado.
La celebración en torno a la cultura de la cerveza, la gastronomía y la música folk, contará con los stands de productores cerveceros del territorio, los visitantes podrán acompañar la bebida con salchichas caseras elaboradas por cuatro charcuterías de Valls.
Cerveceros y charcuterías locales
En concreto, en la edición de este año participarán nueve productores cerveceros: les Clandestines, Ebrewin, Jupiter Coop, Kesse, Ona, Redhop Salomó, Rústica Bufona, Segarreta y Subversiva.
Las charcuterías vallenses Bonet, Batalla, Pons y Queralt serán los encargados de suministrar las longanizas tradicionales, con pimienta o con miel y mostaza, morcillas blancas, bratswurts o frankfurts; mientras que los hornos Cal Cesc, Ca l’Estevet y la Barcelonesa pondrán el pan.
Además, coincidiendo con estos días, del 24 de octubre al 5 de noviembre, las charcuterías ofrecerán sus especialidades también en sus establecimientos.
Los visitantes encontrarán en el stand de la organización situado en el Portal Nou los vasos de vidrio a 1,5 euros para degustar las diferentes cervezas, además de bolsas y camisetas de merchandising del evento.
Las consumiciones se abonarán en cada stand de los diferentes productores al precio de 2 euros. La Úrsula Beer Fest se nutrirá, además, de un programa musical para convertirse en una propuesta de ocio para todos los públicos.
Así, en la edición de este año participarán la Piccola Orquesta, Bunker Li y grupos de Dj’s.