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El diagnóstico sobre el uso del catalán realizado en 90 establecimientos comerciales y de restauración y 10 entidades deportivas de Torredembarra constata que hay margen para incrementar su uso habitual, especialmente en el ámbito comercial, donde solo el 17,8 % de los establecimientos visitados inició espontáneamente la atención en catalán.
El estudio, impulsado por el Ayuntamiento de Torredembarra a través del Consorcio para la Normalización Lingüística, permite conocer con más detalle la situación en estos ámbitos, aunque los porcentajes obtenidos no se pueden extrapolar al conjunto del comercio ni al total de entidades deportivas del municipio.
Margen de mejora en la atención comercial
Los datos evidencian una diferencia entre la lengua con la que se inicia el contacto y la que se mantiene durante la conversación. Aunque el 82,2 % de los establecimientos visitados saludó inicialmente en castellano, cuando el informador se dirigía en catalán al personal, en el 52,2 % de los casos la respuesta y la conversación se mantenían en esta lengua.
El diagnóstico también indica que, en 48 de los 90 establecimientos, es decir, en un 53,3 %, había al menos una persona de atención al público que no sabía hablar catalán.
En cuanto a la comunicación escrita, el 48,9 % de los establecimientos visitados tiene el rótulo principal exterior en catalán y un 17,8 % lo presenta parcialmente. En el resto de casos, el rótulo no era en castellano o bien no había rótulo principal.
En los rótulos y carteles informativos, el 43,3 % de los comercios los tenía en catalán y un 32,2 % incorporaba al menos alguna información en catalán. El 24,4 % restante no tenía ningún elemento en esta lengua.
En cuanto a los menús, las cartas, las listas de precios y otros documentos para la clientela, el 38,9 % de los establecimientos los tenía disponibles íntegramente en catalán y un 14,4 % de manera parcial, mientras que el 41,1 % no los disponía en catalán y, en el resto, no había documentación de este tipo. En el ámbito digital, también se detecta margen de mejora, aunque una parte de los establecimientos no disponía de web ni de redes sociales.
Una presencia más consolidada en las entidades deportivas
Entre las 10 entidades deportivas visitadas, en 8 todos los miembros podían hablar catalán. Esta lengua era la habitual en las relaciones internas en 9 entidades y con personas externas en 8.
Aunque el saludo inicial se hizo en catalán en 6 de las 10 visitas, en todas las entidades se pudo mantener una conversación en esta lengua. Los datos apuntan, por tanto, a una presencia más elevada del catalán en el ámbito deportivo, aunque también hay margen para que sea la lengua habitual desde el primer contacto.
Hay que tener presente que la muestra deportiva ha incluido 10 de las 37 entidades deportivas del municipio.
69 adhesiones a programas de impulso lingüístico
El diagnóstico también ha servido para ofrecer recursos específicos a los establecimientos y a las entidades. De los 48 establecimientos en que al menos una persona que atendía al público no sabía hablar catalán, 28 se han inscrito al programa Comerços Aprenents, una iniciativa que ofrece formación lingüística vinculada al puesto de trabajo para facilitar la atención en catalán.
En paralelo, el programa Voluntariat per la Llengua (VxL) se ha ofrecido a los comercios y entidades en que todo el mundo sabe hablar catalán, con el objetivo de fomentar su uso habitual y garantizar la atención en esta lengua. De los 50 comercios y entidades que cumplían los requisitos, 41 se han adherido, una cifra que representa el 82 %, incluidas las 8 entidades deportivas que podían participar.
Los resultados obtenidos servirán de base para definir las actuaciones del futuro Plan de Impulso del Catalán de Torredembarra, con medidas adaptadas a las necesidades detectadas para favorecer un uso más habitual de la lengua en el comercio, la restauración y las entidades deportivas.
