La concejalía de Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Altafulla, encabezada por el edil Jaume Sànchez, ha presentado esta mañana la 7a edición de la ruta gastronómica “La Xoixeta. Tapas Brujas Altafulla”. Lo ha hecho acompañado del delegado del Grupo Heineken en la demarcación de Tarragona, Enric Ricomà; de la Xoixeta, y de los restauradores y restauradoras participantes.
Del 28 de abril al 14 de mayo, un total de 15 bares y restaurantes de la villa ofrecerán una amplia variedad de tapas inspiradas en la bruja más popular de Altafulla, la Xoixeta. El concejal de Turismo y Comercio, Jaume Sànchez, ha destacado la elevada participación de establecimientos y el hecho de que se repartan entre el núcleo histórico y el barrio marítimo. Desde la concejalía se espera que se alcancen las 8.000 raciones servidas a lo largo de estas tres semanas que dura la muestra.
La ruta gastronómica “La Xoixeta. Tapas Brujas Altafulla” tiene la voluntad de que todos disfruten de sus recetas, y por eso establece un precio de 3,8 €, que incluye la tapa más un quinto de cerveza ‘El Águila Dorada’, del grupo Heineken, patrocinador de la muestra.
La oferta de tapas parte de una carta muy imaginativa que hace volar la inspiración de los restauradores y restauradoras con propuestas tan creativas como el ‘Jamoncito’, pasta trufada rellena de jamón al horno con su salsa, o bien, el ‘Nido de patata al ajo quemado’, un bocado de patata y boniato con huevo de codorniz y jamón, entre otros.
Por su parte, la bruja Xoixeta hará un paseo por el pueblo los días 29 de abril y 6 de mayo, mientras prueban las diferentes elaboraciones que han hecho sus amigos restauradores, profesionales de la cocina altafullenca.
Sorteo de premios
Los participantes de la ruta podrán llenar el libreto de la muestra (en formato papel) con el sellos de cada establecimiento si consumen la correspondiente tapa. Aquellos que logren llenarlo todo podrán ir al Ayuntamiento de Altafulla o a la Oficina de Turismo y conseguir el último sello.
Recibirán un pequeño obsequio y podrán votar la tapa que más les ha gustado. La fecha límite para poner el último sello en el Ayuntamiento de Altafulla será el día 26 de mayo de 2023, de lunes a viernes de 9.00 a 14.00 horas. La fecha límite para poner el último sello en la Oficina de Turismo será el día 13 de mayo, de martes a sábado de 9.00 a 14.00 horas. El establecimiento de la tapa ganadora recibirá un reconocimiento conmemorativo de la organización.
Concurso fotográfico
El concejal de Comercio y Turismo, Jaume Sànchez, ha animado a la ciudadanía a participar también en el concurso fotográfico en las redes sociales Facebook, Instagram y Twitter con la etiqueta #LaXoixetaAltafulla2023. Las tres imágenes más valoradas disfrutarán de un premio, obsequio del Ayuntamiento de Altafulla y del Grupo Heineken.
Los 15 restaurantes y bares que participan son L’Ermita d’Altafulla, Pizzeria Sardenya, Cakes & Friends, Les Bruixes, La Toque, Solocomo, El Bruixot, Morabito, Tic Taco, Aromàtic, La Taberna del Mar, Rustic Food Altafulla, El Tiberi, Pinxo & Brasa y Voramar.
