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La Costa Daurada se ha consolidado estos últimos años como un auténtico referente en cuanto al turismo y la promoción de la gastronomía local. Por estos motivos, cada vez más restaurantes han abierto sus puertas en diversos municipios del territorio, transformándose en pocos años en auténticos referentes con reconocimientos internacionales. De esta forma, el restaurante Deliranto, ubicado en el número 7 de la calle de Llevant de Salou, ha sido uno de los máximos exponentes gracias a la estrella Michelin que consiguieron en el año 2019, tan solo dos años después de su apertura.
Tal como ha informado el mismo chef de Deliranto, Pep Moreno, después del crecimiento exponencial que ha experimentado el restaurante estos años, el local de Salou cerrará sus puertas definitivamente el próximo 31 de octubre. "Deliranto cambia de escenario, pero no de historia", estas son las palabras que ha compartido el maestro de cocina para anunciar el cierre y su nuevo proyecto.
Deliranto se va fuera de Tarragona
En el mismo vídeo donde anuncia su despedida de Salou, Pep Moreno confirma que "Deliranto se traslada, pero todavía no hay fecha para la nueva apertura". Aun así, el máximo responsable del local ha avanzado que para visitar su nuevo local los clientes "tendrán que coger el coche" porque estará fuera de la provincia de Tarragona.
Pep Moreno ha reconocido que la despedida de Salou es una noticia que llena de "tristeza" a todo el equipo, aunque afrontan con ilusión los nuevos retos. Además, ha añadido que durante estos meses el trabajo continuará en cuanto a la "creatividad y la investigación de los platos y el concepto del restaurante". Finalmente, ha asegurado que el nuevo proyecto "no dejará indiferente a nadie".
Deliranto abre las últimas reservas
La publicación compartida esta mañana se ha llenado rápidamente de mensajes de estima y despedida. "Mucha suerte con la nueva aventura", "Lo harás cojonudo vayas donde vayas, ya iremos, ¡Mucha suerte!!!", "Estoy seguro que es una decisión meditada y para crecer, te deseo lo mejor Pep" o "¡Vayas donde vayas triunfarás!", son solo algunos de los comentarios que han dejado sus clientes.
De esta forma, el restaurante que cuenta con una estrella Michelin, un sol de la Guía Repsol 2025 y el premio 'The Best Chef' ya ha iniciado la cuenta atrás para cerrar su emblemático local de Salou. Por ello, el mismo chef ha recomendado a aquellos que quieran disfrutar de una experiencia gastronómica única que reserven las últimas fechas disponibles en Deliranto, un restaurante que dejará un vacío enorme en el mundo gastronómico de Salou, la Costa Daurada y toda la provincia de Tarragona.
