Después de dos ediciones de “Cambrils al Plat” y cuatro ediciones de “Gastromòbil”, Canal Reus ha comenzado el rodaje de una nueva temporada del programa de cocina de Cambrils, con el patrocinio de los departamentos de Promoción Económica y Alcaldía del Ayuntamiento de Cambrils y del Patronato de Turismo de Cambrils.
En esta quinta edición de “Gastromòbil Cambrils” se grabarán siete programas de 15 minutos que se emitirán semanalmente en Canal Reus, después de las noticias del mediodía y de la noche. Las grabaciones con una cocina móvil, que se están realizando esta semana, se llevan a cabo desde dos puntos emblemáticos de la ciudad: el Club Náutico y el Pla de les Serenes.
En la nueva temporada participan siete restaurantes cambrilenses, que presentarán recetas con productos de proximidad y elaborarán platos icónicos y tradicionales de la capital gastronómica de la Costa Dorada. Los restaurantes participantes son Hiu, La Palmera de la Llosa, El Pòsit, Club Nàutic, Cal Tendre, Bresca y l’Original Experiències Gastronòmiques.
El formato del programa permite cumplir con un doble objetivo. Por un lado, promueve una cocina ágil a partir de productos de proximidad y de calidad y, por otro lado, da visibilidad al patrimonio cultural y gastronómico de Cambrils.
Cada programa tendrá como protagonista a un chef y la receta que propone con ingredientes y productos locales y km 0. Además, el espacio televisivo también incluirá unas cápsulas informativas con reportajes para promocionar el turismo gastronómico de Cambrils.
La idea y el formato del programa consiste en la preparación de una receta fácil y rápida a partir de un ingrediente estrella y típico de la cocina cambrilense, acompañada con información nutricional sobre algunos de los productos y platos que se proponen.