Cambrils es uno de los nueve destinos de Saborea que ayer ofreció a las agencias de viaje de Madrid una completa degustación de tapas productos y vinos en un formato audiovisual inmersivo. La presentación de las propuestas gastronómicas se llevó a cabo en un estudio de rodaje con una pantalla gigante y utilizando los cinco sentidos.
Concretamente, la presentación contó con la colaboración de la Cooperativa de Cambrils como principal productor gastronómico y el propietario del Pòsit, Àngel Pérez, con una degustación de su crema de galera y sus productos Aproppòsit. Además, también participaron Burgos, Ciudad Real, Cullera, Gran Canaria, Segovia, Sevilla, Tenerife y Valladolid, que desplegaron un amplio conjunto de propuestas basadas en productos y elaboraciones de sus territorios.
El formato de la presentación permitió que mientras los agentes disfrutaban de las degustaciones de cada destino ofrecidas por cocineros y productores, también se pudieran entrevistar con los técnicos de cada destino y conocer sus propuestas turísticas.
A pesar de las inclemencias del tiempo, asistieron al evento más de 50 agencias de viaje especializadas en turismo gastronómico, convocadas por la Confederación Española de Agencias de Viajes (CEAV), en el marco de la colaboración con Saborea España de los últimos tres años.
El acto contó con la presencia de Emilio Gallego, secretario General de Saborea España y de Pablo Parrilla, vicepresidente económico de CEAV, junto con varios responsables institucionales de los destinos, como la gerente del patronato de Turismo de Cambrils, Amèlia Rico.
Sobre Saborea España
Saborea España, de la que forma parte la Asociación de Destinos Gastronómicos, se posiciona como la primera plataforma estatal –con vocación internacional— destinada a potenciar el turismo y la gastronomía del Estado, y está formada por 26 destinos turísticos. El objetivo principal del club de producto es conseguir que los productos gastronómicos del territorio sean auténticas experiencias turísticas.
