Los vecinos y vecinas de Tarragona están asimilando un cambio histórico que ha llegado de forma inesperada a la ciudad. Raffa Gelati, la mítica heladería ubicada junto al Balcón del Mediterráneo, ha cambiado de manos después de 44 años ofreciendo algunos de los helados y batidos más queridos de la capital de la Costa Dorada.
Tal como ha informado el Diari de Tarragona y ha compartido el mismo establecimiento en su cuenta de Instagram, el local continuará abierto, pero bajo la dirección de un nuevo equipo que cuenta con la confianza plena de los históricos propietarios. Por otro lado, tras despedirse de Tarragona, los responsables de Raffa Gelati durante más de 40 años han expresado su intención de iniciar una nueva etapa en un municipio del Baix Camp, asegurando que ya "tienen la cabeza en la montaña".
Raffa Gelati pone en marcha una nueva etapa en Prades
La localización elegida para continuar con la receta tradicional de helados es el número 8 de la Plaza Mayor de Prades, donde los propietarios han informado que pondrán en marcha un nuevo proyecto personal centrado en producciones artesanas, café de especialidad y chocolate caliente. Igualmente, el comunicado publicado en Instagram asegura que fue ayer, 30 de octubre, cuando se firmó el traspaso, dando el relevo a "un grupo muy profesional y con muchas ganas" que continuará haciendo producto fresco y artesano, asegurando que "dejamos en buenas manos" la heladería ubicada al final de la Rambla Nova de Tarragona.
Por si fuera poco, desde Raffa Gelati han querido agradecer a sus clientes la confianza durante estos 44 años, añadiendo que no olvidarán "la amistad y la fidelidad" que han recibido. De esta forma, los vecinos y vecinas de Tarragona han conocido hoy a través de las redes sociales que una de las heladerías más queridas de la ciudad cambia de manos tras ofrecer sus creaciones artesanales a diversas generaciones desde un espacio icónico junto al Balcón del Mediterráneo.
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