El primer Festival Gastronómico de Torredembarra será una degustación de tapas que secentrará el día 18 de mayo, en el psentig Rafael Campalans, 10, y participarán de 17 establecimientosdel municipio. L’Ayuntamiento,a través de laConcejalía de Turismoy Comercio,ha impulsado esta iniciativa porfomentar y dar a conocerla grandevariedad gastronómicade Torredembarra. El festival será de18 a 1 h y cada restaurante y bar ofrecerá una tapa de entre 3 y 6 €.
El acto será una experiencia más allá de la comida porque habrá música, de 19 a 1 h, con el grupo de rumba Tomaydaka y Lola Van, la primera DJ Truck. También habrá unrincón infantil que estará en los Jardines de Len Casona, de 18 a 21 h. En este espacio, se harán talleres de chapas,dardos,tatuajes de purpurina,hammaitiro con arco.El precio para poder participarenlas actividades para los más pequeños será de1 €y la venta de tickets se hará en la Oficina de Turismo.
Los locales que tendrán una parada son: Pensanche El Far con pulpo a la gallega;Bar L'E stació con calamarcitos con patatas anegados en allioli; Restaurando Las Palmeras con ensaladilla de la abuela con sillón confitado y cebolla frita;Pastería Cal Jan conbailona (pastel de queso);cafetería Sal y Sucre con pizzanapoletana;Restaurando Cal Silver con bacalao con allioli gratinado;Pepito Bravo con mini roll de cochinita pibil con pico de gallo, cebolla morada adobada y jamón de coriandro, lima y chile de Jalapa.
También, La Ona Livorno con tostada de brioche artesano con pimiento escalivado, suprema de corbina y velo de tocino ibérico acompañado de buñuelos de crema; 4Vinsumos con rebanada de pan de vidrio con escalivada y anchoa; Gelatería Iceberg con ice-viche canastreta crujiente de plátano rellena de aguacate, mango, cebolla morada, coriandro, aderezos cítricos con langostinos y pulpo;Pizzeria L'A ll Negre con pinza romana de mortadela de Bolonia con pistachos, lágrimas de pesto y burratina;Bella Terra yla terracita de Bella Terra con empanadas argentinas; Restaurando Òxid con cebiche de corvina, cebolla morada y salsa cítrica.
Además de la Gelatería Las Palmeras terrina de helado con galleta;Restaurando 4 Latas con tostada de sardina ahumada con olivada, mermelada de tomate y piparra;Rrestaurante 4 Makis con alga nori en tempura con láminas de aguacate y salmón con tobiko rojo marinado consalsa wafu;Boga deOr 2.0by RestauranteCalPastoret conoblea nitro de parmesano, tomate y albahaca o de yogur con frutos rojosiBodegaBdondeViconvinos y cavas.