El pasado sábado, 8 de agosto, la Pobla de Mafumet acogió una nueva edición de una de las celebraciones más emblemáticas y arraigadas dentro de su calendario festivo. La 30ª Trobada Romescaire transformó nuevamente la Carpa situada en los jardines del Pabellón en el centro neurálgico de la gastronomía tradicional local.
Un total de 17 parejas participantes pusieron a prueba sus habilidades culinarias y conocimientos para elaborar un guiso que destacara por su sabor y presentación. Esta vez, el plato protagonista fue una combinación innovadora: pulpo y patata con romesco, sustituyendo así el rape que había sido el ingrediente habitual en las anteriores ediciones.
Una tradición que perdura tres décadas después
Más allá de los cambios en los ingredientes, estas treinta ediciones han reafirmado la consolidación de un evento estrechamente vinculado a la identidad cultural pobletana. Las parejas trabajaron con los productos y utensilios proporcionados por la organización, mientras que el jurado examinaba detenidamente cada plato valorando criterios como la presentación, el aroma y el gusto antes de anunciar a los ganadores.
La pareja ganadora de esta 30ª edición se proclamó nueva Maestra Romescaire y nuevo Maestro Romescaire de la Pobla de Mafumet. Las cinco primeras parejas clasificadas también recibieron un reconocimiento en el marco del concurso, mientras que todas las parejas participantes fueron distinguidas con un diploma acreditativo y un obsequio conmemorativo.
De esta manera, la Trobada Romescaire volvió a poner en valor la participación y la implicación de los vecinos y vecinas en una actividad que, tres décadas después de su primera edición, continúa contribuyendo a preservar y difundir una de las recetas más representativas del municipio.
Paralelamente al concurso gastronómico, el público asistente pudo seguir en directo el desarrollo de la competición mientras disfrutaba de la tradicional musclada popular elaborada por la Comisión de Fiestas, uno de los elementos más característicos de la jornada y que, un año más, contó con una gran participación.
La celebración se cerró con la fotografía de familia de participantes, organización y jurado, poniendo el punto final a una edición muy especial al coincidir con el 30º aniversario de una actividad plenamente consolidada como uno de los actos imprescindibles de las Fiestas de Verano de la Pobla.
Continúan las Fiestas de Verano
Más allá de esta exitosa Trobada Romescaire, la programación estival en el municipio continúa ofreciendo actividades para todos los públicos. Acaba de finalizar una nueva edición de la Pobletans League femenina, que ha vuelto a reunir deporte, convivencia y buen ambiente entre las participantes.
Las Festes d’Estiu reanudarán su actividad el próximo 22 de agosto con el primer concierto del nuevo ciclo de verano Dixie - Jazz, que contará con la actuación de Debbie & Her Dixie Boys. Una semana más tarde, el 29 de agosto, será el turno de la Festa Jove, una de las propuestas más esperadas por los jóvenes del municipio dentro de la programación festiva de este verano.
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