Añadir La Ciutat como fuente preferida de Google de forma gratuita
Mantente informado con las últimas noticias de actualidad
Los pequeños elaboradores del Penedès vuelven a tener este noviembre un escaparate específico para abrirse paso entre restaurantes, tiendas especializadas y nuevos consumidores. Vilafranca del Penedès ha puesto en marcha la segunda edición de OBRIM VI, un programa que este año reúne a 14 bodegas y busca generar nuevas oportunidades comerciales para los proyectos vitivinícolas de menor dimensión.
La iniciativa ha comenzado con una jornada de cata dirigida a profesionales de la restauración y del comercio especializado, dinamizada por el sumiller Xavier Domènech, director de TopWINEEXPERIENCE.
El Ayuntamiento de Vilafranca impulsa el programa con el apoyo de la Diputación de Barcelona y pone especialmente el foco en facilitar el contacto directo entre elaboradores y posibles compradores.
Los vinos llegarán a los restaurantes en noviembre
La segunda fase de OBRIM VI se desplegará durante las tres últimas semanas de noviembre. El consistorio trabaja para incorporar a ella a una quincena de restaurantes de Vilafranca y del resto de la comarca.
Los establecimientos participantes dispondrán de una carta especial con vinos de los microbodegas adheridos al programa, para que los clientes puedan descubrir elaboraciones que habitualmente tienen menos presencia en los circuitos comerciales.
Además, los consumidores que escojan alguno de estos vinos podrán participar en el sorteo de un lote de productos locales.
El concejal de Promoción Económica, Miquel Medialdea, ha remarcado que el objetivo no es limitarse a una acción promocional puntual, sino facilitar que los restauradores conozcan nuevos proyectos, incorporen vinos a su oferta y establezcan relaciones comerciales con las bodegas.
Una primera edición bien valorada
El programa llega a la segunda edición después de una primera experiencia con 17 microbodegas y dos sesiones profesionales de cata, una en Vilafranca y otra en Barcelona.
La valoración media de las sesiones superó los cuatro puntos sobre cinco, tanto por el conjunto de la actividad como por su utilidad profesional.
La campaña en los restaurantes también obtuvo una puntuación de 4,2 sobre 5. Entre los establecimientos que respondieron la encuesta, un 80% aseguraron que tenían interés en incorporar alguno de los vinos participantes en su oferta.
Los resultados también detectaron margen de mejora, especialmente a la hora de dar más visibilidad a la campaña entre el público final y generar más contactos entre las bodegas y los profesionales.
Con esta nueva edición, OBRIM VI quiere consolidarse como una herramienta para que los pequeños elaboradores ganen presencia comercial y para que los restaurantes y tiendas especializadas puedan descubrir nuevas propuestas surgidas del territorio.
