El secreto del éxito sin gluten de La Granja Food revelado en el 'Cafè Executiu' de Vilafranca

Más de 40 empresarios exploran la innovación y el legado de La Granja Food en un 'Café Ejecutivo' con plazas agotadas

14 de mayo de 2026 a las 10:17h

El Servicio de Promoción Económica del Ayuntamiento de Vilafranca del Penedès ha organizado este miércoles un nuevo Café Ejecutivo del ciclo 2026 en las instalaciones de La Granja Foods, una empresa familiar con una larga trayectoria en el sector de la alimentación y fuertemente vinculada al territorio.

La bienvenida institucional ha corrido a cargo del alcalde de Vilafranca del Penedès,FranCisco Romero, que ha puesto en valor el recorrido de La Granja Foods como ejemplo de empresa que ha sabido crecer e innovar manteniendo la esencia y los valores de origen. El alcalde ha destacado también la importancia de continuar impulsando el desarrollo industrial del territorio y ha recordado que ya están en marcha las obras de urbanización del sector industrial Domenys III, una apuesta estratégica para favorecer la expansión de la actividad económica en el Penedès.

Acto seguido, ha intervenido la presidenta de la Federación Empresarial del Gran Penedès,Neus Lloveras, que ha remarcado la colaboración estrecha entre el Ayuntamiento de Vilafranca y la FEGP para promover la economía de la comarca. Lloveras ha subrayado la importancia de los Cafés Ejecutivos como espacios de encuentro que permiten generar confianza, compartir experiencias y conocer a las personas que hay detrás de los proyectos empresariales del territorio.

A continuación, el gerente de La Granja Foods,Celestino López, ha hecho un repaso de la historia de la empresa, desde sus orígenes vinculados a una tienda familiar y a la elaboración artesanal de magdalenas por parte de su madre Rosario, hasta la actualidad. López ha puesto en valor el crecimiento sostenido de la compañía y su capacidad de adaptación a los cambios del mercado, así como el impulso de nuevas líneas de producto. En este sentido, ha destacado especialmente el peso de la gama sin gluten, que actualmente representa cerca del 40% de la facturación.

Seguidamente, el CEO de La Granja Foods,Sergi López, ha introducido un vídeo de homenaje a la figura de la abuela Rosario, que simboliza los valores fundacionales de la empresa, antes de dar paso a la visita a las instalaciones.

La jornada ha continuado con un recorrido por la fábrica, con la participación de más de cuarenta asistentes y con todas las plazas agotadas. La visita, guiada también por el subdirector general, Romà Cabañas, ha permitido conocer de primera mano el funcionamiento global de la empresa, desde las oficinas hasta toda la cadena de producción. Las personas asistentes han podido seguir el proceso completo de elaboración de los productos, así como entender la coordinación entre los diferentes departamentos, desde la producción hasta la comercialización y distribución. Este recorrido ha puesto de relieve la capacidad productiva, la calidad y la apuesta constante por la innovación que caracterizan a La Granja Foods.

Esta sesión se enmarca dentro del ciclo Cafès Executius 2026, una iniciativa impulsada por el Servicio de Promoción Económica del Ayuntamiento de Vilafranca del Penedès con el objetivo de dar a conocer empresas singulares del Penedès, fomentar la relación entre empresas y reforzar el tejido empresarial del territorio. El ciclo cuenta con el apoyo de la Diputación de Barcelona, la Mancomunidad Penedès-Garraf y la Federación Empresarial del Gran Penedès.

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