El Ayuntamiento de Vilafranca del Penedès es un ayuntamiento sensible con la sostenibilidad en todos los ámbitos de la gestión municipal y desde finales de 2017 dispone de la Certificación Biosphere de Destino Turístico Sostenible. Uno de los objetivos de esta certificación es implicar al tejido empresarial vilafranquí del sector turístico en esta dinámica, en un momento en que la innovación para la sostenibilidad es clave para la recuperación del sector turístico. La construcción de un destino turístico sostenible pasa por la implementación de una cultura y filosofía de sostenibilidad donde participen todos los actores del territorio, y donde las empresas y la población son claves.
Para conectar el Servicio de Turismo del Ayuntamiento de Vilafranca con las empresas, se ha puesto en marcha la figura de un "activador-mediador" entre la administración y la empresa que, trabajando desde una conversación abierta con el empresario, inspiradora y constructiva, detecta las necesidades evidentes y las latentes.
Se ha iniciado un contacto directo con 30 empresas vilafranquinas que tienen relación con el turismo. Se tratan temas tanto de sensibilización, de información y asesoramiento, como también el análisis de la afectación de la COVID-19 y su relación con la sostenibilidad.
El resultado de esta intermediación debe permitir definir líneas de actuación conjuntas que contribuyan a la mejora continua de Vilafranca del Penedès como destino turístico sostenible.
La concejala de Turismo del Ayuntamiento de Vilafranca, M. Dolors Rius, ha expuesto que el Ayuntamiento de Vilafranca "apuesta decididamente por la sostenibilidad como lo demuestran diversas acciones que lidera como los proyectos Viñas por calor, Penedès Circular, Campaña Adiós plásticos, la tecnología led en la iluminación, el fomento de la cultura del reciclaje o las cláusulas medioambientales para la contratación de empresas de limpieza, entre otros".
Para la concejala, las empresas turísticas son básicas en la configuración de un destino turístico sostenible sobre todo ahora que la sostenibilidad se va convirtiendo día a día en casi una exigencia en el sector. "Estas empresas podrán aprovechar las sinergias que supone ser embajador de la cultura, la diversidad y el patrimonio del territorio donde están situadas; serán las impulsoras de la economía local, de los valores, de sus tradiciones, de sus territorios y a través de estas empresas el visitante podrá integrarse plenamente en el medio", ha afirmado Rius.
Por otra parte, ante la crisis de la COVID-19 en la que el turismo es uno de los sectores con más afectaciones, la concejala prevé un turismo definitivamente "consciente del impacto social y del impacto ambiental de su actividad, unas empresas enfocadas en propuestas de valor directamente relacionadas con la sostenibilidad y destinos más preparados para afrontar las situaciones con resiliencia, digitalización e innovación".
Ahora más que nunca la seguridad se convierte en el principal elemento a tener en cuenta en el marco de una política de sostenibilidad bien implementada en la empresa. Las medidas de sostenibilidad que se planteaban hace poco todavía serán mucho más importantes. Todo pasa porque las empresas asuman unas buenas prácticas que inevitablemente deberán ir incorporando en su día a día. El visitante las exigirá a la hora de elegir un destino y una empresa en lugar de otra. "El Turismo hoy es aprendizaje, cultura y realización personal. El cliente compra aquello que representan las empresas más allá de los productos y servicios", ha remachado M. Dolors Rius.
