Barcelona ha sido este lunes el escenario de una nueva cata profesional de vinos dentro del programa ABRIM VI, la iniciativa del Ayuntamiento de Vilafranca del Penedès que busca dar voz al talento vinícola emergente y reforzar los lazos entre productores y profesionales del sector.
La cita, celebrada en el Espai Penedès de la calle Muntaner, ha reunido a 12 profesionales de la restauración, la sommeliería y la distribución, y a 15 bodegas pequeñas que han aprovechado el encuentro para presentar sus proyectos y buscar nuevas vías comerciales.
El acto ha sido abierto por el concejal de Promoción Económica, Miquel Medialdea, que ha reivindicado la necesidad de apoyar a un sector estratégico para el Penedès y para la proyección de la cultura del vino.
Tras las presentaciones, los participantes han compartido un espacio de networking que ha permitido catar con calma las propuestas, profundizar en las historias que hay detrás de cada bodega y empezar a explorar posibles colaboraciones a corto y medio plazo. El formato, que pone en contacto directo a productores y prescriptores, ha sido valorado muy positivamente tanto por los profesionales como por los elaboradores
Esta cata forma parte de un programa más amplio que incluye:
- La cata profesional celebrada el 3 de noviembre en Vilafranca,
- L’EFÍMER POP UP STORE, organizado del 6 al 9 de noviembre en la capilla de Sant Joan.
- Y la campaña que lleva 17 bodegas emergentes a 10 establecimientos del Penedès, activa hasta el 23 de noviembre, y que ya ha generado una respuesta muy positiva tanto del público como de los restaurantes y tiendas participantes.
OBRIM VI continúa así consolidándose como una plataforma de proyección para bodegas jóvenes y como un espacio de conexión e impulso comercial que refuerza el posicionamiento del Penedès como territorio referente en innovación vinícola.