Josep Lluís Fernández gana el Concurso de Maestros Xatonaires de El Vendrell

13 de mayo de 2020 a las 13:44h

Este pasado domingo 3 de febrero, en la Rambla, se celebró la Xatonada Popular de El Vendrell, una cita gastronómica plenamente consolidada y que un año más reunió a mucho público interesado en este plato típico y también en el amplio programa de actividades paralelas organizadas a su alrededor. De este, como ya es tradición, destacaba el 33º Concurso de Maestros Xatonaires, la 32ª Exhibición de Xatonaires Infantiles, la 26ª Feria de productos alimentarios naturales y artesanales y el 3º Xató Experience.

El ganador de esta edición del Concurso de Maestros Xatonaires fue el vendrellense Josep Lluís Fernández Palau. La segunda clasificada fue Marta Peraire Orcal, de El Vendrell, y la tercera, Montserrat Plasa Rosell, también de El Vendrell. El cuarto lugar del concurso fue para Xavier Cugat Peribáñez, de El Vendrell, el quinto para Asun Ametller Cuadra de Calafell y el sexto para Rafaela Güixens Jauset, de El Vendrell.

En la Exhibición de Xatonaires Infantiles participaron 150 niños y niñas que habían hecho los cursos "Aprende a hacer xató", entre los cuales se sorteó una XBox One S + 3 juegos, gentileza de Telelux; una partida y cena menú para dos personas, gentileza de Bowling El Vendrell, y un lote de productos alimentarios, gentileza de Bertiz El Vendrell.

Durante la mañana, se agotaron las 1.200 degustaciones de xató. También hubo talleres como "De dónde viene lo que comemos. Plantamos los ingredientes del xató"; un área de juegos e inflables, un encuentro de placas de cava y la ruleta benéfica, que este año fue a cargo de ARDA (Asociación de Rescate y Defensa Animal) y en la que se recaudaron 531 euros.

En el espacio Xató Experience, un espacio creado en 2007 para experimentar con el xató y darlo a conocer, tuvo lugar un maridaje de xató y vinos de la DO Penedès, a cargo del enólogo Xavier Barba con una cincuentena de participantes. Este año, la DOP Siurana también tuvo su espacio con el taller "¿Has bebido aceite?" y con otras catas relacionadas con el xató, con una cincuentena de asistentes cada uno.

Ya el sábado 2 de febrero, por la mañana, también se hicieron actos previos en el espacio Xató Experience, como el taller "Arqueovitis: la arqueología del vino", para niños y niñas a partir de 5 años, el taller familiar "Círculo de percusión comunitario" o el taller "El wrap xatonaire", a cargo de la chef Ada Parellada, con una treintena de participantes.

El concejal de Promoción Económica, Kenneth Martínez, ha valorado muy positivamente el desarrollo de todo un fin de semana "en el que se han podido vivir diferentes experiencias en torno al xató de El Vendrell". Martínez ha resaltado también la alta afluencia de visitantes a la Xatonada del domingo a los que, a pesar del frío, el sol acompañó durante toda la mañana.

Este año, además, también se ha podido participar en un concurso de Instagram con fotos de las actividades con el hashtag #xatonadaelvendrell2019. Los ganadores se harán públicos el viernes 8 de febrero. El primer clasificado podrá escoger entre un vale para una partida de experiencia de realidad virtual, gentileza de Escapàstic, y un vale para una partida de bolos y una cena menú, gentileza de Bowling El Vendrell. El segundo premiado obtendrá el otro regalo.

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C CIUTAT
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