Calafell volverá a convertir la gastronomía en una de las grandes protagonistas de las fiestas navideñas con una nueva edición de las jornadas “Tasta el Nadal”, que se celebrarán del 18 de diciembre al 6 de enero. La iniciativa reúne este año a 10 restaurantes del municipio, que ofrecerán propuestas especiales pensadas para disfrutar de la cocina local durante estas fechas tan señaladas
Las jornadas permiten escoger entre menús cerrados o platos a la carta, con la posibilidad de consumirlos en los mismos establecimientos o bien llevárselos a casa. Los precios son accesibles, con opciones que comienzan a partir de 26,50 euros, con el objetivo de llegar a un público amplio y fomentar el consumo de proximidad.
Entre los establecimientos participantes se encuentran El Veler, Restaurant Akquaaa, A Can Pilis, Las Brasas, Càtering Eusebio, Masia de la Platja, Siroko, Restaurant Milan, La Bodegueta del Pa Torrat y Restaurant Ethan Beach, que durante estas semanas adaptarán su oferta con propuestas navideñas y platos especiales.
La campaña “Tasta el Nadal” nació con la voluntad de dar respuesta a un período del año en el que la actividad gastronómica local tenía margen de crecimiento. Con el paso de las ediciones, se ha consolidado como una herramienta para reforzar la identidad culinaria del municipio y dinamizar la economía local durante las fiestas.
La concejala de Promoción Económica, Lluïsa Lastra, destaca que esta iniciativa “pretende potenciar y dinamizar la gastronomía calafellense y los restaurantes en la época de Navidad y al mismo tiempo convertirse en un recurso turístico excelente”. En este sentido, subraya el valor de la cocina como atractivo tanto para los vecinos como para los visitantes.
Lastra también recuerda que "las anteriores ediciones han dejado un balance muy positivo, incluso cuando las jornadas tuvieron que adaptarse a la pandemia de hace unos años, lo que ha sido posible gracias a la implicación y la inestimable colaboración de los establecimientos participantes". Un hecho que refuerza la continuidad de una propuesta que año tras año gana seguimiento y consolidación.
Con esta nueva edición del “Tasta el Nadal”, Calafell reafirma su compromiso con la gastronomía de proximidad, invitando a vivir las fiestas en la mesa y a descubrir, o redescubrir, el talento culinario del municipio.