Sitges está a punto para poner en marcha una nueva edición del Sitges Tapa en Tapa del 3 al 13 de abril. En total 34 establecimientos participan en esta iniciativa, de los cuales 3 están situados en el Puerto de Sitges—Aiguadolç y funcionan como una miniruta en el marco del Sitges Tapa en Tapa. Desde la organización esperan vender más de 35.000 tapas durante los 10 días de la actividad y generar más de 145.000 euros de ventas directas.
El Sitges Tapa en Tapa (primavera 2025) permite disfrutar por 4 euros de alta gastronomía en pequeño formato y catar una tapa acompañada de un quinto o una caña de cerveza Estrella Damm.
Como cada año se podrá disfrutar de homenajes a platos de la cocina tradicional catalana adaptada al siglo XXI y también de tapas fusión de cocina internacional con muchos ingredientes y todo ello con un maridaje con un quinto o una caña.
Las personas que participen en esta ruta gastronómica podrán votar sus tapas preferidas y entrar en el sorteo de dos comidas en dos restaurantes de la ruta. A través del Tapa en Tapa, Sitges se reivindica como destino turístico enogastronómico con una gran oferta culinaria, variedad de precios y diferentes espacios de hostelería.
El Sitges Tapa en Tapa es organizado por el Gremio de Hostelería de Sitges con la colaboracón de Estrella Damm y el apoyo de la concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Sitges, el Instituto Joan Ramon Benaprès i Gastronosfera. El libreto con toda la información del Sitges Tapa en Tapa se puede encontrar en la página web del Gremio de Hostelería de Sitges, en las dos oficinas de Turismo y en los establecimientos participantes.
Refuerzo de limpieza durante el Sitges Tapa en Tapa
El servicio de limpieza y recogida de residuos se refuerza con motivo de la celebración del Sitges Tapa en Tapa. Para mantener Sitges limpio, los establecimientos dispondrán de servicios de recogida, que se realizarán el sábado 5, lunes 7 y sábado 12 (para el vidrio) y domingo 6 y domingo 13 (para recogida de envases).
RECONOCIMIENTOS — SILOS TAPA A TAPA OTOÑO 2024
Coincidiendo con el acto de presentación del sSitges Tapa en Tapa (primavera 2025), los organizadores también han entregado los reconocimientos a los galardonados de la sección popular del Sitges Tapa en Tapa (edición de otoño 2024).
GALARDONADOS DEL JURADO POPULAR
- Premio Jurado Popular: Casa Hidalgo - Tentáculo camuflado
- Premio Jurado Popular: Thalassa - Musaka
- Premio Jurado Popular: Con gusto Invernalia
- Accésit:
- Izkaya - Maguro no tempua
- Mim Sitges – Coca de hogardones