El Instituto Catalán de la Salud (ICS) y el Museo Morera de Lleida han abierto al público general la participación en la segunda edición del proyecto AlimentAR-T, una iniciativa que combina arte y salud para reflexionar sobre aspectos relacionados con la alimentación. Si bien en la edición pasada los participantes asistían a las sesiones por prescripción médica, este año el proyecto se ha abierto a toda la ciudadanía, poniendo en valor la prevención y la promoción de hábitos saludables. La propuesta parte de una obra de arte para hablar de alimentación y nutrición con el objetivo de que los participantes reflexionen sobre el acto de comer.
En la primera edición, los participantes accedían por recomendación del médico de cabecera, pero este año la organización ha decidido abrir la iniciativa a todo el mundo. “Vimos que había muchas personas interesadas que no tenían ninguna patología y consideramos que también es clave trabajar la prevención”, ha explicado la responsable de Educación y Públicos del Museo Morera, Txell Bosch, quien ha calificado la experiencia como un éxito.
El proyecto ha incluido un total de diez sesiones semanales en el Museo Morera de Lleida hasta el próximo viernes 27 de marzo. Cada sesión se divide en dos partes: una primera dedicada al análisis y reflexión de una obra artística mediante la metodología del Visual Thinking, y una segunda centrada en talleres prácticos vinculados con la obra trabajada.
La visualización de las obras sirve para generar debate sobre la alimentación. Según Bosch, es “una forma indirecta de abordar temas alimentarios que después profundizan los profesionales de la salud”. Como ejemplo, ha destacado una naturaleza muerta de Anselmo Ribas, utilizada para hacer una clasificación de los alimentos.
En la segunda parte de las sesiones intervienen diversos profesionales —como nutricionistas, fisioterapeutas, enfermeras y especialistas en bienestar emocional— que abordan los hábitos alimentarios desde múltiples perspectivas: desde la dimensión biológica y emocional hasta el ámbito sociocultural o los efectos en la salud musculoesquelética y bucodental, según ha explicado la coordinadora de Salud Comunitaria de la Atención Primaria de Lleida, Alícia Márquez.
Márquez ha remarcado que existe evidencia científica de los beneficios de vincular arte y salud, y ha señalado que el proyecto nace a raíz de detectar un problema creciente de obesidad que exige revisar los patrones alimentarios. La participación en AlimentAR-T es gratuita y está dirigida a personas mayores de 18 años interesadas en mejorar sus hábitos.
La iniciativa ha sido reconocida con el primer premio de los XXII Premios SEMFYC y el segundo premio de los V Premios CAMFiC-Albert Ramos, galardones que valoran la labor en promoción de la salud y trabajo comunitario.