Añadir La Ciutat como fuente preferida de Google de forma gratuita
Mantente informado con las últimas noticias de actualidad
Alcarràs ha acogido la XIX Jornada Técnica del Porcino, un encuentro de referencia para el sector ganadero que ha reunido a productores, veterinarios, técnicos y representantes institucionales para analizar los principales retos y oportunidades del sector porcino. La jornada, celebrada este jueves, 1 de octubre de 2026, en “Lo Casino” de Alcarràs, ha sido organizada por la ADS del porcino de Alcarràs y Torres de Segre, con la colaboración de empresas y entidades vinculadas al sector.
La inauguración ha contado con la participación del Il·lm. Sr. Jordi Verdú i Paijà, diputado y vicepresidente del Patronato de Promoción Económica de la Diputación de Lleida; el Il·lm. Sr. Jordi Castany i Camí, alcalde de Alcarràs; y el Sr. Jordi Dolcet Cabasés, presidente de la ADS del porcino de Alcarràs y Torres de Segre.
A lo largo de la jornada se han abordado diversas cuestiones de interés para el futuro del sector, entre ellas la bioseguridad, el uso de los antibióticos, la situación económica y las perspectivas de futuro, así como la evolución de la Peste Porcina Africana (PPA) en Cataluña.
La bioseguridad se ha tratado en un debate a tres bandas moderado por Josep Casanovas, coordinador de bioseguridad de Cincaporc, con la participación de Marta Serrano, veterinaria de Cincaporc; Gemma Charlés Moliné, ganadera y socia de la ADS, y Cristina Palacio, veterinaria del Grupo de Saneamiento Porcino (GSP).
Otro de los bloques ha estado dedicado a el uso de los antibióticos, cuándo, cómo y por qué se utilizan, a cargo de Jordi Baliellas Capdevila, veterinario del GSP. La jornada también ha analizado la situación económica actual y las perspectivas de futuro del sector, en una ponencia de Pep Font, veterinario y cofundador de SIP Consultors.
La Peste Porcina Africana (PPA) también ha tenido un papel destacado en el programa, con una sesión centrada en qué se ha hecho hasta ahora, en qué situación se encuentra Cataluña y cuáles son los siguientes pasos. La ponencia ha corrido a cargo de Carlos Sánchez Martí, veterinario y jefe de Sección de Programas Sanitarios de los Animales y Bioseguridad del Servicio de Sanidad Animal.
La clausura ha corrido a cargo del Sr. Jaume Feixa Cercós, director de los Servicios Territoriales en Lleida del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, junto con el alcalde de Alcarràs y el presidente de la ADS del porcino.
La jornada ha finalizado con una comida de hermandad y una degustación de carne de cerdo, que ha permitido reforzar los vínculos entre los profesionales del sector y compartir experiencias.
Con esta decimonovena edición, la Jornada Técnica del Porcino de Alcarràs consolida su papel como espacio de encuentro, debate y conocimiento, contribuyendo a la mejora continua y a la adaptación del sector a los nuevos retos en materia de bienestar animal, sanidad, sostenibilidad y gestión empresarial.
