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El diputado Fermín Masot; el alcalde de Solivella, Joan Solà, y elcolaborador de la feria, Viladomat Codina, presentaron ayer una nueva edición de la Feria de Navidad de Solivella que se celebrará el próximo 6 de diciembre en la Casa Gran del Miracle, con la presencia de productos de micropueblos, productos artesanos y de proximidad y 24 paradistas y una decena de actividades infantiles, lúdicas, culturales, gastronómicas y formativas.
Las grandes novedades de este año, tal y como explicó Joan Solà, serán la presentación del juego ‘El Rusc de Nadal de Valira’, un showcooking a cargo del chef leridano Mateu Blanch y una charla sobre el origen histórico de las nieves, a cargo de la promotora de proyectos y procesos creativos, Glòria Tous.
‘El Rusco de Navidad de Cádiz’ es una original adaptación del juego de damas en la que las piezas son dulces y los jugadores deben “comerse”, figurada y literalmente, las piezas del contrincante. Los dulces están elaborados por Mateu Blanch especialmente para la feria a base de chocolate, crema de leche, flores comestibles deshidratadas y, por supuesto, miel, uno de los productos emblemáticos de solivella y del proyecto Redicat, que ha colaborado en esta iniciativa.
Por otro lado, Glòria Tous hablará sobre ‘Lo que no sabemos de las nieves’, una charla centrada en el origen y anécdotas de esta comida de Navidad. Un año más, los visitantes podrán hacer degustaciones de escatxiruta, este tipo de escudella típica de El Solsonès hecha con pollo, pernil, careta de cerdo, butifarra negra, coles, patatas, cebolla, zanahoria, arroz, fideos, calabaza, judías y garbanzos.
Fermín Masot destacó que “es un acierto dotar de protagonismo a expositores de pequeños municipios que, a buen seguro, generará nuevas oportunidades para ellos y ellas, y también para el propio pueblo de Solivella”. Además, añadió que “la Feria se celebra en el Santuario del Miracle, un conjunto religioso que tiene un magnífico retablo del siglo XVII; y por lo tanto, es también una gran oportunidad de conocer el patrimonio de nuestro territorio y conocer productores de micropueblos de Cataluña”.
También se ha previsto una exposición de postales de Navidad (una colección de tarjetas de Navidad antiguas procedentes del municipio), el ‘Taller de micropueblos’ de elaboración de decoraciones navideñas para la niñez y la actuación de la Coral la Fónica de Freixinet, así como una jornada de puertas abiertas en la cocina, cuadra y fuego de rollo de la Casa Grande, en el espacio Apiària (el Albergue de las Abejas de Cataluña), en la exposición de tions y pesebres, en el Espai Barroc y en el Espai Natura.
Viladomat Codina, responsable, entre otros, del pesebre, explicó que este año su elaboración está inspirada en un poema de Joana Raspall que evoca los bosques y los árboles de Navidad, al tiempo que ha reivindicado el pesebre como una tradición que no debe perderse.
