El próximo viernes 7 de julio, el Ayuntamiento de Blanes continúa organizando una nueva experiencia para promocionar la marca '¡Blanes Arran de Mar!'. Se trata de un nuevo proyecto singular que ya tuvo una primera sesión el pasado mes de junio, con el objetivo de promocionar los productos locales de una manera más atractiva: los frutos del mar a través de la Cofradía de Pescadores, y por otro los productos de la tierra, con el Espacio Agrario de la Baixa Tordera.La propuesta lleva el explícito nombre de '¡Vamos a la Plaza!', y cuenta con el apoyo de las campesinas y campesinos del Mercado de Frutas y Verduras del Passeig de Dintre, las paradas del Mercado de Abastos de Mas Enlaire, y Es Portal, donde se vende el pescado fresco de la Cofradía, en la Plaza dels Dies Feiners. De esta manera, se abastecen todos los productos Kilómetro 0 de la ciudad donde comienza la Costa Brava.
'¡Vamos a la Plaza!': 2ª sesión en el Mercado de Frutas y VerdurasLa propuesta '¡Vamos a la Plaza!' consiste en que el primer viernes de cada mes, desde el pasado mes de junio y hasta noviembre, se están realizando sesiones de Show Cooking donde las cocineras de 'Kilómetro 0' (Montse Verdaguer y Júlia Navarro) preparan un menú compuesto por dos platos con productos locales. Cada sesión está alternando los dos lugares donde se alojará, pero siempre con el mismo horario: desde las 11 de la mañana hasta las 2 menos cuarto de la tarde.Después de que la primera sesión del 2 de junio tuvo lugar en el mercado de Abastos de Mas Enlaire, la segunda del próximo 7 de julio se emplazará en el Mercado de Frutas y Verduras del Passeig de Dintre, conocido también como el Mercado de las Campesinas. Al igual que ya se hizo en junio, la propuesta consiste en que todo el que quiera se acerque y pruebe el plato del día que se servirá en forma de pequeñas degustaciones durante el Show Cooking.
Entonces, si alguien tiene ganas de repetirlo en casa, puede comprar un kit con los ingredientes necesarios para cocinar la receta a precios populares, adquiridos en el Mercado de Frutas y Verduras, así como en Es Portal, donde se vende pescado fresco de la Cofradía de Pescadores. Además, se les obsequia con una original bolsa especialmente editada para la ocasión, con el logotipo de 'Blanes Arran de Mar'.7 de julio en el Mercado de Frutas y Verduras y en Es PortalDespués del éxito de la primera sesión del mes de junio, desde la organización se ha tomado nota para que nadie se quede sin su degustación, así como para prevenir el número de personas que querrán llevarse los ingredientes a su casa para repetir la receta de los dos platos que se cocinarán. Todas las recetas y kits que se hacen cada mes son para que puedan comer 4 personas, es decir: para 4 raciones. Como los platos que se cocinan en vivo y en directo dependen sobre todo de qué capturas se están haciendo estos días en el mar, hasta finales de esta semana no se acabará de concretar qué se degustará.
En todo caso, hay dos opciones preparadas, eligiéndose finalmente la que sea más efectiva en función de cómo está el mercado de venta de pescado fresco. La experiencia promovida por el Ayuntamiento de Blanes a través del Departamento de Promoción de la Ciudad '¡Vamos a la Plaza!' está subvencionada en el marco de los 'Proyectos Singulares' de la Diputación de Girona XSLPE, Red de Servicios Locales de Promoción Económica.
