El Casal de Cuina está orientado a niños nacidos entre 2011 y 2014 que quieran aprender a cocinar platos elaborados con productos de proximidad donde el elemento más presente será el pescado fresco. En el proceso de cocina, los participantes estarán acompañados por un cocinero experto que se encargará de las explicaciones teóricas y de la supervisión de las elaboraciones diarias de los y las participantes.
Además, se llevarán a cabo diferentes actividades, como visitar cada día las pescaderías del puerto y pedir los ingredientes que se cocinarán ese mismo día, se harán explicaciones de los productos empleados y cuál es la correcta manipulación de los alimentos, que irán acompañadas de diversas actividades lúdico-educativas.
El Casal se llevará a cabo del 3 al 6 de abril, de 9 ha 15 h e incluirá el servicio de comedor. El precio de la actividad es de 50 €, las inscripciones se abrirán el día 20 de marzo a las 8 de la mañana y se podrán realizar hasta las 14 h del día 24 de marzo, a través de la plataforma de inscripciones del Ayuntamiento de Roses: inscripcions.roses.cat.
Para más información puede dirigirse a Promoción Económica de Roses a través del teléfono 972 15 25 21 o enviando un correo a [email protected]
La coordinación de esta acción, a cargo de la AODL de desarrollo sostenible del sector primario de Roses, está subvencionada por el Servicio Público de Empleo de Cataluña en el marco de los Programas de apoyo al desarrollo local.
