Los centros escolares de Parets retoman el proyecto de recetas en torno a la celebración del día de Sant Jordi, este año con el proyecto Bajo las escamas de la dulzura. La iniciativa se trata de la última actividad de la trilogía culinaria creada por la narradora Mon Mas y tiene lugar después de las exitosas ediciones del Primer recetario para dragones del mundo, en 2021, y las Recetas para enredar dragones hambrientos del mundo, en 2022.
El proyecto impulsado por el Ayuntamiento de Parets, ha contado con la participación de diferentes artistas visuales, pastelerías y restauradores, los centros educativos del municipio, las bibliotecas locales y los escolares de Parets. Durante el proyecto los niños y las niñas han elaborado sus creaciones que llevarán a la Galería dulce de la plaza de la Vila, el día de Sant Jordi y, posteriormente, se realizará la visita institucional a las escuelas participantes para entregar los pósters conmemorativos del proyecto, los platos de los restaurantes y los postres de las pastelerías de libre creación.
