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La plaza de les Hortes será el escenario, el próximo sábado 7 de noviembre, de la quinta edición de la Muestra Gastronómica Intercultural, una jornada que combina gastronomía, cultura y convivencia y que cuenta con la organización de la Asociación de Vecinos y Vecinas de Sota el Camí Ral, la colaboración del Ayuntamiento de Granollers y el apoyo de la Diputación de Barcelona.
Una iniciativa nacida del proyecto de cocina del barrio
La muestra surgió del proyecto de cocina impulsado por la entidad vecinal con la voluntad de crear un espacio de encuentro y de intercambio, donde compartir recetas y tradiciones culinarias vinculadas a los diferentes países y tierras de origen de los vecinos y vecinas del barrio.
El objetivo de la propuesta es favorecer el conocimiento mutuo entre las diversas comunidades y poner en valor la diversidad presente en el barrio, en una actividad que integra la gastronomía como herramienta de relación vecinal.
Degustaciones de once países y regiones
A partir de las 13:00 h, los asistentes podrán degustar platos procedentes de 11 países y regiones: Andalucía, Argentina, Bolivia, Brasil, Cataluña, Cuba, Malí, Marruecos, Mauritania, Perú y Senegal.
La jornada no se limitará a la degustación gastronómica, sino que también incluirá actividades culturales y actuaciones musicales, en un formato pensado para reforzar la convivencia y dinamizar el espacio.
Venta de tiques y enmarcamiento en el Plan Integral
Los tiques para participar se pueden comprar en diversos establecimientos del barrio: la Cafeteria Delícies, la Farmàcia Olivet, Peixos Paquita, la Carnisseria J. Carles Granollers, Seleccions Navarro y el supermercado Berkane.
La Muestra Gastronómica Intercultural forma parte del Plan Integral del barrio Primer de Maig, que tiene como finalidad mejorar las condiciones de vida de la población y favorecer la igualdad de oportunidades, en este caso a través de la dinamización comunitaria y la promoción de espacios de sociabilidad.
