Un hallazgo de insectos en la comida de los empleados del centro sanitario Vall d'Hebron de Barcelona ha obligado a la dirección a sancionar a la empresa de catering ARCASA.
Todo empezó cuando el pasado 16 de febrero los trabajadores del Hospital Materno-infantil del Vall d'Hebron abrieron las tarteras del catering y se encontraron con algo inesperado. Dentro del caldo gallego que les tocaba cenar aquella noche flotaban insectos.
Diez días después de aquella desagradable situación, los empleados descubrieron durante otra comida una etiqueta del tomate que se había utilizado para cocinar carne con patatas dentro del plato.
Por si fuera poco, este martes 22 de febrero, un enfermero se ha sorprendido al detectar un insecto al cortar la carne que tocaba en el menú.
El departamento de comunicación del centro de salud ha decidido sancionar a la empresa de catering. Posteriormente, se abrirá un concurso público de gestión de cocina de los profesionales, que ya estaba previsto.
