Barcelona

El proyecto Nepal repartirá más de 10.000 canelones a personas afectadas por la Covid-19

Cristina Clopés
03 de diciembre de 2020 a las 13:07h
Hoy os queremos presentar a una gran persona, con unos grandes valores y con un gran equipo de profesionales y voluntarios que le acompañan. Josep Maria Porta es un hostelero de Sant Feliu de Guíxols, al que desde hace unos años le encanta ayudar a grupos desfavorecidos de población. Le acompaña una gran profesionalidad y un corazón enorme. Josep Maria colabora con asociaciones que ayudan a Nepal y la India, pero no todo queda ahí; el año pasado se adentró en la Fundación Arrels para ayudar a través de dar alimento preparado a muchas familias sin recursos. Este año estas familias se han multiplicado y actualmente se está atendiendo a 6.000 familias de la provincia de Barcelona. La Covid-19 ha hecho mucho daño y hay mucha más gente de la que nos podemos imaginar sin tener qué llevarse a la boca cada día y con niños pequeños detrás. Una situación muy dura, donde la única solución es la ayuda comunitaria. Esta vez Josep Maria, junto con sus compañeros de gremio, muchos de los cuales han tenido que bajar la persiana de su negocio por la situación, han decidido ayudar a Josep Maria y a todas estas familias. La Cuina Empordanet les ha facilitado el aula gastronómica para poder tener un espacio donde cocinar, y también tienen una nave cedida en La Bisbal donde poder seguir cocinando. Ahora mismo son 4 cocineros y 2 voluntarias y tienen muchísima ayuda por parte de varios proveedores de alimentos. La Escuela de Hostelería de Palafrugell se ha añadido a este proyecto y ha decidido llevar a todos sus alumnos a ayudar a cocinar los esperados canelones para la época navideña; una época donde la ilusión, la empatía, la voluntad y el amor, deben prevalecer por encima de todo; y Josep Maria con el proyecto Nepal lo está consiguiendo. Dentro del proyecto Nepal no solo entra la cocina de los famosos canelones, sino también la campaña para la recogida de 1.000 juguetes para todos los niños, que son muchos, los que como consecuencia de la pandemia, no podrán tener una Navidad feliz; es por eso que el proyecto intentará alimentar y dar juguetes a aquellas familias más necesitadas y afectadas por la pandemia, entre muchas otras situaciones. Son muchas las entidades que están apostando por Josep Maria y por el proyecto Nepal. Caritas de Palafrugell ha decidido sumarse a esta iniciativa y comenzarán a crear esta campaña por Girona y la Costa Brava. El reto del proyecto Nepal eran 10.000 canelones, pero con la ayuda que tienen esperan llegar a los 12.000 o 13.000 canelones. El día 22 de diciembre todos estos canelones y juguetes irán a repartirse, para que el día de Navidad todos tengan un plato de comida y juguetes para el día del Tió y para Navidad. Si este proyecto te ha interesado y quieres poner tu granito de arena, el proyecto Nepal está abierto a cualquier ayuda; solo tenéis que poneros en contacto con la Cuina Empordanet a través de las redes sociales y allí os darán toda la información del proyecto. ¡¡¡Esperamos que pueda ser una Navidad muy especial para todos!!!