La Massana se prepara para celebrar la fiesta de su patrón

12 de enero de 2023 a las 17:28h

Durante los últimos dos años, La Massana tuvo que celebrar la fiesta de su patrón de una forma diferente, a causa de la pandemia: en lugar de la escudellada popular, se hicieron acciones para que todo el mundo fuera a comer la escudella a los restaurantes de la parroquia. De este modo, se mantenía la tradición y se promocionaban los restaurantes, en un momento en que necesitaban un apoyo.

Este año se recupera el formato tradicional. La escudellada massanenca corre a cargo de la Cofradía de Sant Antoni, formada por una quincena de cocineros profesionales y un buen grupo de colaboradores voluntarios. Se mantienen las puertas abiertas a todos los que quieran vivir la fiesta desde dentro, participando directamente en los preparativos del caldo o sirviendo la escudella. Este año se espera servir entre 1.200 y 1.500 raciones. Aunque la fiesta cae entre semana, mucha gente se acerca a La Massana durante el mediodía para disfrutar del plato más típico del invierno massanenc.

La característica principal de la escudella de La Massana es que es desgrasada, manteniendo toda la esencia y elaborada con productos naturales.

La celebración del patrón de La Massana comenzará a las 11 h, con la tradicional misa en la capilla de Sant Antoni de la Grella. Irá seguida de los tradicionales Encantos populares y la exhibición del Esbart Valls del Nord.

Pero este año habrá un acto especial: el acto de hermanamiento con la población catalana de Vidreres, a través del descubrimiento de una escultura conmemorativa. Vidreres es conocida por la celebración del rancho, una comida parecida a la escudella. Y a partir de ahora se quieren crear sinergias entre las dos poblaciones. Además del alcalde, Jordi Camps, también vendrán a la celebración una delegación de miembros de la cofradía encargada de elaborar el rancho.

Horarios:

11 h Misa en Sant Antoni de la Grella

12 h Acto de hermanamiento con Vidreres, con el descubrimiento de la escultura

12.30 h Encantos de Sant Antoni

13 h Escudella popular

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C CIUTAT
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