Abuelos y jóvenes cocinan la coca solar en la Casa Pairal de Ordino

22 de junio de 2022 a las 19:37h

Abuelos y jóvenes se encontraron ayer por la tarde para hacer un taller de cocina y comer juntos la coca solar, a cargo del panadero y pastelero Pau Pascó. La actividad intergeneracional tuvo lugar en la Casa Pairal y estuvo coorganizada con el Punto de Información Juvenil de Ordino. El taller contó con una participación de dieciocho personas, siete jóvenes y once abuelos. Harina de espelta, azúcar de coco, para evitar los refinados, leche vegetal y fruta natural fueron los ingredientes de calidad que utilizaron en la elaboración de esta coca para celebrar el solsticio de verano.

La consejería de Educación, Juventud, Cultura y Bienestar social quiere potenciar estos encuentros entre los jóvenes y las personas mayores de la parroquia. En esta línea, siguen cada miércoles las sesiones de petanca en el jardín de la Casa Pairal, un terreno de juego donde se reencuentran diferentes generaciones.