Diez establecimientos participarán en el FesTapa este lunes 26 de junio, una de las novedades de la Fiesta del Pueblo que empieza esta noche, con la verbena de San Juan. El FesTapa será una tarde de música en directo en el aparcamiento de Sant Miquel y un espacio gastronómico, donde los diez establecimientos participantes prepararán una tapa, por un valor simbólico de dos euros, que todo el mundo podrá comprar, habiendo cambiado previamente los euros por “tokens”. Los establecimientos repartirán un pasaporte con el objetivo de que los participantes puedan degustar las 10 propuestas y a la vez participar en un sorteo para una cena para dos personas.
Los diez establecimientos participantes son: l’Âme Du Pain, la Borda de l’Hereu 1693, la Borda Major, la Borda del Tremat, Can Fontcuberta, Gr-11, Hotel Paris, Roc Arnau, Taverna Ta'picas y la Xurrasqueria Monçanense.
Las tapas que han preparado proponen diferentes ingredientes, como el bacalao, el pollo o el pato, combinados con setas y salsas de trufa o romero. La gran mayoría son saladas, pero también un establecimiento se ha atrevido con una tapa dulce con chocolate.
Premios para los establecimientos y para los participantes
Los establecimientos competirán entre ellos para obtener el premio a la mejor tapa, otorgado por participantes a través de las votaciones populares, el premio a la tapa más creativa, otorgado por el jurado y valorado en 150 euros, y la tapa más vendida, que será objetivo según los resultados de ventas durante la tarde.
El establecimiento que obtenga el premio a la tapa más vendida será también el que ofrecerá la cena para dos personas, resultante del sorteo efectuado el mismo lunes entre todas las personas que compren las 10 tapas y sellen en el pasaporte que ofrecerán los establecimientos.
La FesTAPA será uno de los últimos actos de la Fiesta del Pueblo que empieza esta tarde con el repique de campanas tradicional y la verbena de San Juan, con el concierto de Stay Homas como protagonista en el aparcamiento de Sant Miquel.
