Atendiendo al principio de precaución, el ministerio de Salud de Andorra ha emitido una orden de retirar del mercado todas las tortillas de patata envasadas del grupo de alimentación Palacios y ha pedido a todas las familias que puedan disponer de alguno de estos productos que se abstengan de consumirlos y los devuelvan al establecimiento donde fueron adquiridos.
Lo ha hecho teniendo en cuenta el comunicado emitido por la dirección general de Salud Pública del ministerio de Sanidad del Gobierno de España, donde se indica que en la última semana se han notificado en este país siete casos de personas con síntomas compatibles con botulismo de los cuales cuatro han sido confirmados. En todos ellos existían antecedentes del consumo de tortilla de patata precocinada envasada de este grupo de alimentación.
Si bien, hasta el momento, no se ha establecido aún una evidencia entre el consumo de este producto y la aparición de la enfermedad, el grupo de alimentación Palacios ha emitido un comunicado en el que informa de la retirada voluntaria, por precaución, de todas las tortillas de patatas envasadas de las marcas Palacios, Chef Select, Auchan, Eroski, Unide, Consum, DIA, Ametller, Condis, El Corte Inglés, Carrefour, Alipende, Grupo IFA y Rikissimo.
El botulismo es una enfermedad poco frecuente, pero grave, producida por el consumo de alimentos contaminados por una toxina que ataca el sistema nervioso, y que puede causar síntomas iniciales que incluyen fatiga intensa, debilidad y vértigo, seguidos generalmente por visión borrosa, sequedad de boca y dificultad para tragar y hablar. También se pueden producir vómitos, diarrea, estreñimiento y distensión abdominal. La enfermedad puede provocar debilidad en el cuello y los brazos, y afectar posteriormente a los músculos respiratorios y los músculos de la parte inferior del cuerpo; en esta enfermedad, no se presenta fiebre.
En caso de haber consumido este producto y presentar síntomas compatibles, consulte al 116 o diríjase al servicio de urgencias.
