La ministra de Medio Ambiente, Agricultura y Sostenibilidad de Andorra en funciones, Silvia Calvó, junto con el director del Departamento de Agricultura, Josep Casals, ha recibido a Mathieu Garaud, fundador de Autèntic Abelles, productor local de mieles adherido a la marca de Productos Agrícolas y Artesanos de Andorra.
El encuentro ha permitido compartir los dos recientes distintivos que ha recibido este productor local del país en el concurso internacional de hidromieles “Med Madness Cup 2023” celebrado el pasado mes de enero en Polonia, el concurso de hidromieles más importante que se organiza en Europa y en el que tomaron parte productores de más de 30 países de todo el mundo.
Concretamente, han obtenido la medalla de plata por el hidromiel con sabor a manzana y la medalla de bronce por el hidromiel pura, la primera que hicieron y pusieron en el mercado hace justo un poco más de un año, y que se presentó en el país durante la celebración de la feria comercial de Andorra la Vella en otoño de 2022. Este nuevo reconocimiento se añade al que ya recibió la productora en enero de 2021 a sus mieles.
En este contexto, Calvó ha destacado la gran labor realizada en los últimos años por Autèntic Abelles que les ha llevado a ser reconocidos de forma internacional más allá de las fronteras andorranas. “Este nuevo reconocimiento viene a confirmar lo que Andorra ya hace tiempo que disfruta; una producción excelente de productos agrarios y alimentarios locales de proximidad y de calidad”, ha destacado Calvó durante el encuentro.
En este sentido, la ministra en funciones ha querido poner de relieve los diferentes avances legislativos que se han implementado durante esta legislatura para dar más apoyo a los de productos locales. Así, ha recordado la creación de las nuevas ayudas a la producción de productos agrarios y alimentarios ecológicos y la modificación del marco legislativo referido a las marcas y al uso de los signos de estado.
Este nuevo cambio, impulsado con la Ley para el desarrollo y la diversificación de los sectores ganadero y agrícola, tiene como objetivo reforzar los mecanismos legales para luchar contra el intrusismo y proteger mejor los productos agrarios y alimentarios locales que son producidos o elaborados en Andorra, así como la promoción continuada de los productos que forman parte de la marca de Productos Agrarios y Artesanos de Andorra, que se ha consolidado plenamente y que ya cuenta con más de 30 productores locales que se han adherido.
Durante el encuentro Garaud ha explicado el proceso de elaboración de sus productos artesanos, que se hacen íntegramente en Andorra, valorando la elevada calidad de sus mieles y de los productos derivados que se obtienen como son los hidromieles.
Autèntic Abelles produce diversas variedades de mieles e hidromieles a través de las más de 150 colmenas que forman parte de su explotación apícola y que se ubican en diferentes lugares del país. De este modo, se aprovecha la biodiversidad vegetal de cada entorno y se contribuye a la conservación de la biodiversidad vegetal de estos lugares por el efecto del favorecimiento de la polinización que llevan a cabo las abejas.