El Ayuntamiento de Deltebre, conjuntamente con la asociación FECOTUR, dará el pistoletazo de salida este jueves 9 de abril a una nueva edición de las jornadas gastronómicas Polp Fiction, una propuesta que se alargará hasta el 19 de abril y que volverá a poner en valor el producto y la cocina del municipio a través de uno de los productos más relevantes para el sector pesquero del municipio: el pulpo.
En esta edición, las jornadas contarán con la participación de 15 establecimientos que ofrecerán menús y platos especiales con el pulpo como gran protagonista. Los restaurantes participantes son Delta Hotel, He’Enalu Beach Club, Casa Nuri, Lo Mas de Nuri, Can Casanova, Restaurant Vistamar, La Nostra Cuineta, Restaurant Tramontano, Lo Tastet del Riu, Reversible, Casa Nicanor, Orígens Restaurant, La Cuineta d’en Sergi, La Risaia y Lo Sindicat.
La propuesta gastronómica presenta una amplia variedad de formatos y elaboraciones, desde menús completos hasta platos individuales, con precios para todos los públicos. En este sentido, las jornadas ofrecen opciones que van desde los 14,50 € hasta los 50 €, con elaboraciones como arroces, pulpo a la brasa, carpaccios, fideuás, pulpitos encebollados o recetas más innovadoras que fusionan tradición y creatividad.
Según ha destacado el concejal de Deltebre Proyección, Francisco Castro, “Pulpo Fiction es una nueva oportunidad para continuar proyectando la calidad de nuestra gastronomía y para poner en valor un producto muy arraigado a nuestra identidad culinaria.
Estas jornadas nos permiten dinamizar el sector de la restauración, generar atractivo turístico y reforzar Deltebre como un destino vinculado al producto, al paisaje y a la experiencia gastronómica”. Las jornadas Polp Fiction llegan justo después de la Semana Santa y coinciden con la celebración del Triatlón de Deltebre, que tendrá lugar este mismo fin de semana.
En este sentido, la propuesta se enmarca en la estrategia municipal de desestacionalización turística, con el objetivo de “continuar activando campañas, eventos y experiencias durante todo el año que ayuden a generar actividad económica y reforzar la proyección del municipio”, ha resaltado Castro.
Las jornadas Polp Fiction abren el calendario anual de jornadas gastronómicas de Deltebre, que también incluye las jornadas dedicadas al mejillón, al arroz, al pato y la ruta de tapas Volta i Tapa’t.