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La feria gastronómica Festast ha cerrado la novena edición en un incremento de las ventas del 41% respecto a la última edición celebrada en 2024. Durante tres días el pabellón ferial se ha convertido en un gran escaparate de la calidad y la diversidad de los productos ebrenses, y también del talento y la capacidad emprendedora de las empresas y profesionales del territorio. "Festast es mucho más que una feria gastronómica: es una herramienta de dinamización económica, de promoción del producto de proximidad y de generación de oportunidades para el sector", ha manifestado la alcaldesa de Tortosa, Mar Lleixà.
Fira Tortosa ha constatado un elevado grado de satisfacción entre los expositores presentes en Festast, así como entre los visitantes. En esta edición han participado unas cuarenta empresas expositoras, y se agotaron las 1.600 pulseras digitales recargables, a través de las cuales se podían hacer degustaciones y catas, así como también las 1.400 copas.
Festast ha combinado la vertiente profesional, con espacios de encuentro, intercambio y oportunidades de negocio, con una programación abierta a toda la ciudadanía, con demostraciones de cocina en directo, catas, talleres y actividades para diferentes públicos. "Ha sido una experiencia para descubrir y disfrutar de nuestra gastronomía, pero también una oportunidad para que las empresas y los productores den a conocer su trabajo", ha manifestado la concejala de Ferias, Sònia Rupérez. La feria abrió sus puertas el pasado viernes y fue inaugurada por la secretaria de Alimentación de la Generalitat, Rosa Cubel, y apadrinada por el maestro y chef Carles Gaig, propietario del restaurante Gaig Barcelona.
