El Ayuntamiento de Amposta ha hecho balance de la primera temporada de «Espigola i Alimenta», una iniciativa que da una segunda vida a los frutos de los árboles municipales que podrían acabar convertidos en residuos. El proyecto ha permitido recoger 1.355 kilos de frutos urbanos durante la temporada 2025-2026, con la participación de 250 personas voluntarias.
Los frutos recogidos se han transformado en 1.000 botes de mermelada de naranja amarga y 115 litros de aceite de oliva virgen, convirtiendo el aprovechamiento de los recursos municipales en una herramienta con retorno ambiental y social.
El alcalde de Amposta, Adam Tomàs, ha destacado que el proyecto permite aprovechar los frutos de los árboles municipales «de una forma ordenada, con trazabilidad y, sobre todo, creando comunidad».
Una iniciativa que combina medio ambiente y solidaridad
«Espigola i Alimenta» ha contado con la implicación de 250 voluntarios y ha incluido cinco actividades familiares y educativas. En el proyecto han participado entidades y centros educativos como APASA, Diagrama, Creu Roja, el INS Montsià, la Escola Agrària d’Amposta y el Institut Escola Agustí Barberà, además de trabajadores municipales.
La mermelada elaborada con los frutos recogidos se ha entregado como obsequio a los participantes. En cambio, los 115 litros de aceite se destinarán a Cáritas y Creu Roja, que los incorporarán a sus recursos de garantía alimentaria.
De esta manera, frutos que habitualmente podrían acabar como residuos se convierten en alimentos destinados a personas en situación de necesidad.
La concejala de Medio Rural y Acción Climática, Núria Marco, ha remarcado el carácter transversal de la iniciativa, que combina prevención de residuos, educación ambiental, participación ciudadana y economía social y solidaria.
El proyecto está vinculado al Plan Local de Prevención de Residuos que el Ayuntamiento de Amposta prevé llevar a aprobación próximamente.
Amposta continuará espigolando esta temporada
La iniciativa tendrá continuidad durante la temporada 2026-2027 con nuevas jornadas de espigolada de algarrobas, aceitunas y naranjas amargas. La primera actividad será este mismo septiembre, con una campaña de recogida de algarrobas que se ha adelantado este año debido a las condiciones climáticas.
Las próximas fechas previstas son:
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Lunes 7 y martes 8 de septiembre, de 9 a 12 h: zona del cementerio.
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Sábado 19 de septiembre, de 9 a 12 h: Torre de la Carrova.
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Octubre: 13 de octubre, en la plaza de la Transhumància; 14 de octubre, en el parque de los Xiribecs; y 15 y 16 de octubre, en el Club Esportiu d’Amposta.
Las actividades requieren inscripción previa.
El proyecto cuenta con el apoyo económico de la Agencia de Residuos de Cataluña, que ha financiado el 75% de esta primera fase, mientras que el 25% restante ha corrido a cargo del Ayuntamiento de Amposta. La iniciativa se desarrolla en colaboración con la Fundación Espigoladors y forma parte del proyecto «Ciudades Comestibles», que plantea repensar los espacios urbanos y hacerlos más resilientes ante el cambio climático.
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