L’Ampolla ha vivido este domingo, 22 de septiembre, una de sus festividades más tradicionales con la celebración de la XXIII Fiesta de la Siega.
Desde las 11:00 hasta las 13:30 horas, el puerto pesquero del municipio se ha convertido en un auténtico sequero, recreando de manera fiel el proceso tradicional de siega del arroz, desde la recogida hasta el ensacato.
Centenares de vecinos y visitantes se han acercado para conocer de primera mano una parte fundamental del patrimonio agrícola del Delta del Ebro.
La música tradicional ha sido un elemento clave para ambientar la fiesta, con las actuaciones de Guardet Lo Cantador y la Rondalla Suc d’Anguila, que han dado un toque festivo a la jornada.
Con más de 1.500 tickets de degustación vendidos, durante toda la mañana, los asistentes han podido disfrutar de arroz cocinado en diferentes formas, como la sartén, la baldana de arroz y el arroz negro.
También se han ofrecido postres y productos dulces elaborados con arroz.
Este evento ha sido el pistoletazo de salida de las XXV Jornadas Gastronómicas del Arroz, que se celebran en L’Ampolla hasta el 13 de octubre.
Durante estas jornadas, once restaurantes locales ofrecen menús especiales que ponen en valor el arroz del Delta, combinado con marisco y otros productos típicos de la zona, maridados con vinos de la DO Terra Alta.
Los precios de los menús oscilan entre los 39 y los 45 euros, y los establecimientos participantes son: Bama Restaurant Beach-Club, Botavara, Can Piñana, Casa Llambrich – Juani, El Náutico Restaurante, La Barraca, La Roca Plana, Lo Goleró, Lo Típic, Rodamar y Sol.
El Ayuntamiento de L’Ampolla anima a todos a participar en estas jornadas, que año tras año reafirman el municipio como un referente gastronómico del Delta y un destino imprescindible para los amantes de la buena cocina.
