sábado, 21 de junio de 2025
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La Mejor Miel de Cataluña se realiza en Tarragona

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La miel elaborada por Apícola BrullCasanova, bajo la marca La Mel de l’Avi Lluís, ha sido reconocida como la mejor de Cataluña en la quinta edición del concurso ‘Les Millors Mels Catalanes’, celebrado este 20 de mayo en Barcelona coincidiendo con el Día Internacional de la Abeja. El producto, originario del municipio de El Perelló (Baix Ebre), ha destacado por su calidad global, superando las 74 muestras presentadas a la convocatoria.

El certamen, impulsado por el Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural con la colaboración de entidades como JARC, Unió de Pagesos y la Asociación Catalana de Apicultores, tiene como objetivo principal poner en valor la producción de miel local. En esta edición, el evento ha adquirido especial relevancia por el hecho de que Cataluña ostenta este año el título de Región Mundial de la Gastronomía.

El jurado, formado por especialistas en apicultura, valoró aspectos como el aroma, el sabor, la textura y el color de las muestras. Aunque se otorgaron reconocimientos en cuatro categorías —romaní, flores, montaña y monofloral—, sólo una miel fue distinguida con el premio principal por su equilibrio y excelencia en todos los criterios.

Apícola BrullCasanova, la empresa ganadora, es un proyecto familiar con más de siete décadas de trayectoria. Fundada en el año 1950, está gestionada actualmente por tres hermanos apicultores que trabajan con 2.400 colscos y un enfoque centrado en la sostenibilidad y la mínima intervención del producto. El Perelló, localidad de donde es originaria la miel premiada, es conocida por su tradición apícola y desde 2021 se considera la capital catalana de la miel.

Este reconocimiento supone un impulso para los pequeños productores del territorio y consolida el Baix Ebre como una zona clave dentro del mapa apícola catalán.

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