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La huelga general de este miércoles 11 de noviembre no ha detenido la actividad de todos los sectores. Hay profesionales que, por la naturaleza de su trabajo, no pueden dejar de trabajar, como ocurre con buena parte del sector primario. Es el caso de Oriol Comallonga, avicultor de Cabrianes (Bages), que tiene a cargo unas 6.000 gallinas ponedoras y también es gerente de la cooperativa La Dotzena.
«Las gallinas no hacen huelga y, por lo tanto, nosotros tenemos que trabajar», explica Comallonga a la ACN. Su jornada ha comenzado como cualquier otro día, con las tareas habituales de cuidado de los animales y mantenimiento de la explotación. Recoger los huevos, revisar la comida y el agua y comprobar que todo funcione correctamente son trabajos que no pueden esperar.
«Si no vengo a trabajar, puede ser que los animales estén un día sin comer o sin beber y quedaría toda la producción sin recoger», señala el avicultor, que recuerda que su actividad no entiende de fines de semana ni de días festivos. «Estamos al 100%, las tareas son las mismas ayer que hoy y trabajamos cada día de la semana y todos los meses del año», asegura.
En esta explotación de Cabrianes se recogen aproximadamente 5.500 huevos diarios. Por este motivo, parar completamente la actividad no es una opción. Comallonga considera que el sector primario vive en una situación de «servicios permanentes», ya que el cuidado de los animales y las necesidades de producción obligan a mantener el trabajo cada día del año.
Apoyo a la convocatoria de huelga
A pesar de tener que mantener la actividad en la granja, Comallonga deja claro que apoya la movilización. «Nosotros damos pleno apoyo a la huelga», subraya. De hecho, su otra responsabilidad profesional, al frente de la cooperativa bagenca La Dotzena, sí que ha permitido parar la actividad durante esta jornada.
«En la cooperativa hemos cerrado, pero la parte productiva no puede pararse», explica. Así, mientras las instalaciones de la cooperativa han suspendido la actividad, en la explotación ganadera la jornada ha transcurrido con normalidad y todos los trabajadores han acudido al trabajo.
Más allá de las tareas imprescindibles para garantizar el bienestar de los animales y la recogida de la producción, el avicultor también aprovechará la jornada para adelantar trabajos pendientes. Son tareas de mantenimiento y otras cuestiones que a menudo quedan en segundo plano durante los días habituales, cuando el ritmo de trabajo es más intenso.
Una realidad que ejemplifica las particularidades de un sector en el que, a pesar de las convocatorias de huelga, las necesidades de los animales continúan marcando el calendario.
