Una vez más, este otoño llega a Salou el circuito gastronómico más popular del municipio, el Rally de Tapas, coincidiendo con el Rally RACC Costa Dorada. Del 19 al 28 de octubre, 30 restaurantes ofrecerán sus creaciones culinarias de otoño. Esta vez, además, la asociación de comerciantes de Salou acompañará la ruta gastronómica aprovechando la fiesta de Halloween para encarar el final de temporada.
Con la llegada del Rally-RACC Costa Dorada, y aprovechando su atracción por miles de seguidores del mundo del motor, llega también la popular ruta gastronómica de otoño en Salou, el Rally de Tapas. Esta vez, participan 30 establecimientos del municipio que ofrecerán, en forma de tapa, la degustación de sus elaboraciones gastronómicas, acompañadas por un quinto San Miguel –patrocinador del evento- y por el módico precio de 2,50 euros, que se mantiene un año más. El evento se ha presentado este martes, 16 de octubre, en el restaurante Moss de Salou con la presencia de la concejala de Promoción Económica, Comercio, Consumo y Mercados, Martina Fourrier, que ha agradecido la participación de los restaurantes como también ha presentado el folleto de la Ruta Gastronómica, que "no cambia el diseño, pero sí los colores". En este documento, se recogen las propuestas de los 30 establecimientos participantes con una breve explicación y se podrá votar la mejor degustación, la más original, y el mejor servicio, y entrar en el sorteo de regalos. Al finalizar el evento, se realizará un ranking de las mejores tapas con el correspondiente reconocimiento a sus restauradores.
Además, por quinto año consecutivo el Mini Rally de tapas también se suma a la experiencia gastronómica con una importante presencia, en este caso para poder tapear con la familia y ofrecer degustaciones para los más pequeños de la casa que se servirá con una consumición no alcohólica.
Un Rally de escaparates acompañará el Rally de Tapas
Fourrier ha anunciado también la participación de la Asociación de Comerciantes de Salou, con la iniciativa SalouWeen y coincidiendo con el final de temporada. "De cara a finalizar la temporada, combinaremos el Rally de Tapas con un Rally de escaparates", ha explicado la vicepresidenta de la Asociación, Laura Capuz. En el marco de esta participarán 40 establecimientos del tejido comercial del municipio entre los cuales se repartirá un "quit publicitario" a cada uno. Además, se realizará un concurso de Instagram al cual se deberán presentar fotografías en las zonas comerciales de Salou con el hashtag #SalouWeen y #shoppingSalou. La fotografía ganadora será aquella que consiga más likes y el premio será un altavoz inteligente Google Home mini.
Seguidamente del evento gastronómico llegará también la I edición del SalouWind, el domingo 4 de noviembre, que consistirá en un vuelo de cometas y cometas gigantes, como también se celebrará un vermut musical y actividades infantiles.
Para ir abriendo boca...
Finalmente, los restaurantes Lunattic, Rock & Grill Café y Moss han expuesto sus propuestas gastronómicas. El chef de los restaurantes Rock & Grill Café y Lunattic, David Santoro, ha presentado 'Homenaje a Nirvana', "un buñuelo de gamba inyectado con una 'gamba al ajillo', acompañado por un chupito de ensalada caprese líquida y para terminar una croqueta de chocolate que estalla en la boca", ha explicado Santoro en el caso de la propuesta del restaurante Rock & Grill Café. La propuesta de Lunattic, llamada 'Costa Dorada', es "una crema de calabacín y boletus con una flor de calabacín en tempura, acompañado de un helado de aceite de oliva virgen extra y tomate", ha detallado el chef. Finalmente, el chef del restaurante Moss, Martín Juza, ha presentado el 'Goulash de Black Angus', un estofado con "carne de ternera gallega, para darle el toque nacional de España, acompañada por una salsa de yogur y un crujiente de patata agria y boniato".