Después de una larga temporada en la cueva a causa de la Covid-19, la Xoixeta, que ha aprendido a hacer pan con masa madre, ha quitado el polvo a una antigua bicicleta estática y ha visto miles de series en la televisión, ha decidido reemprender la ruta de tapas de Altafulla, la más exquisita y embrujada que se conoce.
La concejala de Comercio del Ayuntamiento de Altafulla, Natalia Sanz, acompañado por el coalcalde Jordi Molinera, han dado esta mañana el pistoletazo de salida a la 5ª edición de la ruta de tapas que este año engloba a once bares y restaurantes del municipio que han elaborado once tapas marcadas por su originalidad, creatividad y calidad acompañadas de un quinto de Estrella Damm. El precio de cada tapa más la bebida es de 2,80 €.
Desde un 'reblochón' fundido con espuma de champiñón y patata acompañada de láminas crujientes de panceta hasta un 'blini' casero, con crema de queso azul y humus rosa, anchoa ahumada y melocotón confitado son las delicias que se podrán degustar en estos once establecimientos de Altafulla: La Toque, Vermuteria La Ramona, El Bruixot, Les Bruixes, Voramar Cal Vitali, Solocomo, Terrasseta del San Martín, Maritime Beach Club, La Taverna del Quatre, El rinconcito de Elena y el Hotel Yola.
Los participantes de la ruta podrán llenar el folleto que se ha diseñado para la muestra con el sello de cada establecimiento si se consume la correspondiente tapa. Aquellos que consigan llenarlo todo podrán ir a la Oficina de Turismo de la Era del Senyor y recibir el último sello. Recibirán un pequeño obsequio y podrán votar la tapa que más les ha gustado.
La fecha límite para poner el último sello en la Oficina de Turismo será el día 30 de mayo de 2021 hasta las 14:00h. Todos los que terminen la ruta participarán en un sorteo de productos KM0 del Baix Gaià. El establecimiento de la tapa ganadora recibirá un reconocimiento recordatorio de la organización.
Por otra parte, Natalia Sanz anima a la ciudadanía a participar de la ruta a través de las redes sociales publicando las imágenes con la etiqueta #LaXoixetaAltafulla2021, al mismo tiempo que recuerda que "sigue existiendo la Covid-19 y que aún tenemos riesgo de contagiarnos. Es importante seguir cumpliendo las normas al pie de la letra con distancia, mascarilla y limpieza de manos".
