La Asociación de Vecinos de La Bordeta ha celebrado la octava edición del concurso de Catxipanda, una actividad que ya se ha instaurado como prólogo de la fiesta mayor del barrio, la cual comenzará oficialmente el próximo viernes, 26 de julio, con la proclamación de las pubillas y la lectura del pregón, que este año correrá a cargo de la ex concejala del barrio, Montse Parra.
El concurso ha reunido a tres grupos participantes que han elaborado sus particulares recetas de catxipanda. El grupo de los Amigos ha elegido una receta tradicional de campesino; la Asociación Anticoagulados de Lleida se ha decantado por la cazuela de bacalao, mientras que los Caníbales han elegido la versión con carne. Este año ha faltado la cazuela que últimamente reunía a los concejales de la Paeria, que se sumaban a la iniciativa de la Asociación de Vecinos, ya que casi todos sus integrantes han dejado las funciones públicas hace un mes. Sin embargo, los nuevos concejales que han asistido al encuentro, los tenientes de alcalde Jaume Rutllant y Anna Campos, y los concejales Jaume Sellés y Maria Burrel, que no sabían del hecho de sus predecesores, han tomado con entusiasmo la posibilidad de reunirse y formar un grupo con el que participar en el concurso en la próxima edición. Al margen de estas cazuelas, la entidad vecinal, con su presidenta, Mari Carmen Guerrero como chef, ha elaborado otra fuera de concurso para repartir entre los 200 comensales que asistirán a la cena popular. El concurso de la catxipanda y también la Ruta de la Tapa, que organiza la Asociación de Comerciantes de la Bordeta, han sido el preámbulo de la fiesta mayor que se vivirá la próxima semana en el barrio en honor al patrón, Sant Jaume, al que también se recordará con la tradicional procesión de farolillos por las calles de La Bordeta, el sábado, día 27, a las 9 de la noche. La catxipanda era un plato tradicional, muy típico del barrio, cuando éste aún no se había visto afectado por el expansionismo de la ciudad y era un lugar lleno de huertos y fincas. Los caracoles, la carne y la morcilla son algunos de los ingredientes que se han podido degustar, aunque en el concurso, cada grupo ha introducido otros nuevos. El concurso y posterior cena, que se ha celebrado en la pista del Centro Cívico, han precedido la sesión de baile con la que ha seguido la fiesta.