La Asociación de Restaurantes de la Part Alta (ARPA) ha presentado hoy la primera edición de las Jornadas Gastronómicas "100% TGN", que darán el pistoletazo de salida este jueves 25 de octubre y finalizarán el próximo 11 de noviembre.
Participan un total de 9 restaurantes, los cuales darán a conocer el producto local. Estos son: Àpats Quattros, AQ, Arc, El Llagut, Frida, Palau del Baró, Punt i a part, Racó de l'Abat y Sadoll Restaurant. Los restaurantes de ARPA presentan un total de 9 menús degustación a unos precios de 30 y 45 euros, en los que se podrá degustar arroz y mejillones del Delta, miel de El Perelló, aceite de Siurana y gamba roja o pulpo de Tarragona, entre muchas otras cosas. Y siempre, todo acompañado de la cerveza Estrella Damm.
Juliol Rebenaque, actual presidente de ARPA ha explicado que ponen en marcha esta iniciativa con mucha ilusión y con muchas ganas de disfrutar de una materia prima maravillosa y de la identidad gastronómica tarraconense.
Por otro lado, la consejera de Turismo, Inma Rodríguez, ha felicitado a los restauradores por lucir el patrimonio gastronómico de la ciudad. "Esperamos que después vengan muchas más ediciones", ha concluido.
