La cocina de la Escuela la Canonja ya es una realidad

La cocina de la Escuela la Canonja fue una de las propuestas ganadoras de los Presupuestos Participativos 2017 que ya se ha hecho realidad. Ayer se realizó una jornada de puertas abiertas para poder ver la nueva instalación que ocupa un total de 175 metros cuadrados y que ha supuesto un coste para el Ayuntamiento de 162.700 euros. Además, el Ayuntamiento ha hecho una inversión de cerca de 30.000 euros en el espacio de lavamanos situado en el comedor de la escuela. Hasta ahora, el centenar de alumnos de la Escuela la Canonja que se quedaban a comer lo hacían gracias al servicio de catering que proporcionaba las comidas cocinadas ya que la distribución y elementos de la cocina no permitían que se pudiera cocinar allí. Después de las obras realizadas durante cuatro meses, se ha adecuado la cocina a los requerimientos de la normativa sectorial sanitaria así como a los "Criterios para la construcción de nuevos edificios para centros docentes públicos" del Departamento de Enseñanza de la Generalitat de Cataluña. El proyecto, llevado a cabo por el arquitecto municipal, en colaboración con una ingeniería externa, ha creado nuevos espacios necesarios para el buen funcionamiento de la cocina y se ha dotado de todos los servicios necesarios (eléctrico, iluminación, ventilación, climatización, refrigeración, gas, agua, saneamiento, protección contra incendios y telecomunicaciones). Cerca de un centenar de personas asistieron a la primera jornada de puertas abiertas en la que estuvo presente el alcalde, Roc Muñoz, la concejala de enseñanza, Lucía López y otros miembros del gobierno municipal. La jornada se volverá a repetir el próximo martes 25 de septiembre a las cinco y media de la tarde.