Gran éxito de participación en el primer Concurso de Paellas de Constantí

La colla "Los clàssics", con el premio a la paella más sabrosa, y la colla "Los Plateros", con el premio a la mejor presentación, fueron los ganadores de este 1er Concurso de paellas de Constantí, según el veredicto del Jurado del concurso formado por integrantes de la Unió de Botiguers de Constantí. Los criterios que guiaron el veredicto del Jurado se basaban en el punto de cocción del arroz, el sabor, la simetría de los ingredientes, el punto de socarrat y la presentación. Las dos colles ganadoras, además, fueron obsequiadas con un vale de 75 € cada una, válidos para cualquiera de los establecimientos adheridos a la Unió de Botiguers de Constantí.