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La semana pasada, 16 personas participaron en esta acción formativa organizada por el Ayuntamiento de Tremp en el marco de su dispositivo de inserción sociolaboral.
La jornada, que corrió a cargo de los técnicos del IRTA Antònia Ninot y J.M. Ferré, se centró en ofrecer conocimientos prácticos de poda tanto de árboles viejos como de plantas más jóvenes.
La finalidad de este curso de 5h es formar a personas desempleadas en la técnica de la poda, a la vez que mejorar la competitividad del sector oleícola y de sus productores. En este sentido, cabe destacar el papel activo de la Asociación de Productores de Aceite del Pallars en la organización y difusión de actividades como esta, que favorece el contacto entre personas en búsqueda de empleo y posibles empleadores.
El sector del aceite del Pallars está haciendo una apuesta decidida por la calidad a través de la investigación en variedades autóctonas y la producción de aceites mono varietales que diferencien el producto en un mercado muy competitivo. Precisamente, el trabajo de cooperación entre esta asociación y el programa A tu gusto, alimentos del Pallars, ha permitido en los últimos años trabajar en la mejora de este producto y la profesionalización del sector en la comarca.
Por otro lado, el interés por las variedades locales pallaresas ha favorecido la plantación de nuevas fincas y falta un conocimiento de cómo conducir los olivos jóvenes con el fin de optimizar la producción y la calidad de la oliva.
Esta acción cuenta con la financiación y el apoyo del Servicio de Empleo de Cataluña, en el marco de Trabajo en los Barrios y apoya el desarrollo de los territorios con mayores necesidades en reequilibrio territorial y social.
