El pasado viernes 1 de junio se llevó a cabo en la Sala de Plenos del Ayuntamiento de Constantí, el sorteo de los ganadores de la segunda edición del concurso "Constantí DTapes". La "Mini espardenya de escalivada", del establecimiento Bar Luis, ha resultado la tapa más votada entre todas las papeletas presentadas a concurso. La propuesta consistía en una tapa fría de escalivada, bacalao, huevo de codorniz y anchoa, con reducción de mermelada casera de tomate. El establecimiento ganador ha sido reconocido con un premio de 200€. Por otra parte, entre todas las papeletas debidamente selladas por los establecimientos participantes se realizó el sorteo de 3 vales de compra por valor de 50 euros válidos para los comercios adheridos a la Unión de Comerciantes de Constantí. Los ganadores han sido: Miguel Molinero Espinosa, Pili Huertas Moreno y Pol Sánchez Olucha. Además, durante el acto, el Ayuntamiento de Constantí otorgó un detalle de agradecimiento a todos los establecimientos participantes de esta edición. Esta segunda edición de la ruta gastronómica "Constantí DTapes" ha sido organizada por la Unión de Comerciantes de Constantí, con la colaboración del área de Promoción Económica del Ayuntamiento, con el objetivo de dinamizar y promocionar la restauración y el comercio local. Los 8 establecimientos participantes: Bar Luis, El Petit Franckfurt Pasa Puess, Pak Constantí, Bar Frankfurt, Pizzería La Raval, Ca la Tere, Bar El Tractor, y el Bar del Casal Municipal de la Gent Gran, han ofrecido, durante los días 11, 12, 25, 26 y 27 de mayo, platos elaborados especialmente para el concurso de tapas, acompañados de una bebida a un precio de 2,5 €uros. Desde el Ayuntamiento de Constantí se ha hecho una valoración positiva de cómo ha ido esta segunda edición, y en las próximas semanas se llevará a cabo una reunión con los comercios para hacer las valoraciones pertinentes y concretar propuestas de cara a una próxima edición.
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