Un año más, la Fiesta del Aceite Nuevo que organiza la Cooperativa Agrícola de Riudoms ha sido todo un éxito.
Una cita marcada en el calendario por los amantes del aceite de calidad, que han vuelto a disfrutar de los mejores aceites de la zona.
A primera hora de la mañana se realizó un desayuno popular. Los asistentes pudieron degustar pan tostado con longaniza, tocino y arenques, todo aderezado con el aceite nuevo de la cooperativa.
Seguidamente, sobre las 10.00 de la mañana, se llevó a cabo la presentación y cata del aceite nuevo a cargo de Eudald Salvat Mestre, catador del Panel de Cata Oficial de Aceites Vírgenes de Oliva de Cataluña.
A continuación, tuvo lugar el «Show cooking»; que consiste en la realización de demostraciones culinarias con aceite nuevo de Riudoms a cargo de los reconocidos cocineros locales Salvador Gras y Jaume Solé. Además, la Fiesta del Aceite Nuevo dio paso a un concurso de alioli.
La celebración también fue acompañada de la actuación de la Colla Gegantera de Riudoms.
