En el Hotel Monument Mas Passamaner, de la Selva del Camp, se ha presentado hoy, día 26 de noviembre, la Guía Gourmand 2019, en su 28ª edición. La presentación ha corrido a cargo del chef propietario del restaurante Cinc Sentits, de Barcelona, Jordi Artal, reconocido con una estrella Michelin. El acto ha sido presidido por el Alcalde de la Selva del Camp, Jordi Vinyals, y han asistido unas sesenta autoridades, periodistas, representantes del sector turístico y de la restauración. Finalizada la presentación, se han entregado las distinciones que para el año 2019 otorga la Guía, seleccionados por los directores Fèlix Llovell y Ramon Segú. Finalmente, el restaurante del hotel ha ofrecido a todos los asistentes una excelente comida.
DISTINCIONES DE 2018 Las distinciones de la Guía Gourmand en esta edición son: • Restaurante del año 2019: Mas Tapiolas (Sallés Hotel Mas Tapiolas). Santa Cristina d'Aro. • Bodega del año 2019: Clos Galena. El Molar (Priorat). • Restaurante Revelación del año 2019: Casa Macarrilla1966. Cambrils. • Restaurante Argentino del año 2019: Puerto Madero. Cambrils. . Producto del año 2019: Borges Eco Natura, Almendra Bio de Borges. Reus. . Mejor Hotel de Alemania 2019: Bareiss. Selva Negra. • Hotel del año 2019: Hotel Monument Mas Passamaner. La Selva del Camp.
LA GUÍA GOURMAND YA ESTÁ EN LAS LIBRERÍAS La "Guía Elección Gourmand de Cataluña y Andorra, y de otros lugares de interés", conocida popularmente como la "Guía Gourmand", bajo la dirección y realización de los periodistas tarraconenses Fèlix Llovell y Ramon Segú, y edición de Arola Editors, acaba de salir y muy pronto se podrá encontrar en las mejores librerías del país, al precio de 20 euros. WEB: WWW.GUIAGOURMAND.COM La Guía se puede consultar también, íntegramente y gratuitamente en la web que, a través de la localización por municipios o directamente por establecimientos, facilita el encuentro de los restaurantes y hoteles, incluyendo fotografía y mapa de situación, además de toda la información, actualizada al día: www.guiagourmand.com LOS MEJORES DE CATALUÑA Y CUADRO DE HONOR En el cuadro de honor se relacionan los mejores restaurantes calificados con una nota de 8/10 o superior. En este ranking de 2019, los mejores de Cataluña son: Con 10/10: El Celler de Can Roca; con 9,75: Via Veneto; y con 9,50: Caelis, Disfrutar, Lasarte, Les Cols, Miramar de Llançà. En las comarcas tarraconenses, con 9,25: Can Bosch, L'Antic Molí, Les Moles y Villa Retiro; con 9: Deliranto, Joan Urgellès y Sanromà. ALTAS Y BAJAS En esta edición hay un total de 58 altas y 38 bajas de establecimientos.
