Alrededor de cincuenta vermuts competirán en los Premios Vinari

La cuarta edición de los Premios Vinari de los vermuts catalanes llega a su cuarta edición y verá competir a unas cincuenta referencias de toda Cataluña. La cata de vermuts se realizará el lunes 11 de junio y el acto de entrega de premios el jueves 14 de junio, en ambos casos en el Pabellón de los Distinguidos del Instituto Pere Mata. Una de las novedades del certamen es que el jurado estará formado exclusivamente por miembros de la Asociación Catalana de Sumilleres, que evaluarán a ciegas los productos a partir de criterios visuales, olfativos y gustativos, y compartirán espacio con miembros del club del Barman de Cataluña que elegirán, también a ciegas, cuál de los vermuts participantes es el mejor para elaborar cócteles. Por otro lado y en paralelo al concurso, los lectores de Time Out elegirán cuál es la mejor vermutería de Barcelona para reforzar y también dar visibilidad a aquellos locales que apuestan por el producto. La concejala de Turismo y Proyección de Ciudad, Montserrat Caelles, destacó esta propuesta que complementa y se añade a las diferentes líneas de promoción de los productos que identifican la ciudad, «sin duda el vermut es un producto con un gran arraigo en Reus y forma parte de su historia y de su cultura». Por este motivo, desde la Agencia Reus Promoción se ha hecho en los últimos años un esfuerzo muy importante para proyectar esta imagen desde diferentes vertientes, poniendo en marcha, entre otras iniciativas, proyectos turísticos tan singulares como la «Ruta del Vermut de Reus». Por su parte, Eva Vicens, directora de los Premios Vinari, se muestra contenta por el apoyo y aceptación del concurso y también por la participación de las nuevas bodegas elaboradoras del vermut. «El sector vermutero crece por todas partes, ve cada año nuevas marcas en el mercado y el consumidor sigue creyendo en el producto». Y añade que «coincidimos con los elaboradores en que el vermut vive un momento dulce y además estamos contentos de ver cómo el número de bodegas que lo elaboran se apuntan al concurso y confían en nosotros». El acto de entrega de los Premios Vinari se realizará en el Instituto Pere Mata y será el 14 de junio a las 12:00 h. Estará presentado por la actriz y comunicadora Txe Arana. Los Premios Vinari de los vermuts catalanes nacieron en el año 2014 con la inquietud de revalorizar un producto tradicional del país como es el vermut, elaborado en diversas bodegas catalanas siguiendo diversas fórmulas y estilos. Organizado por el portal Vadevi, cuenta con el apoyo de Reus Promoción y la colaboración de la marca de sifones Sanmy-Geiser, de la Asociación Catalana de Sumilleres, el Club de Bármanes de Cataluña y gráficas Varias.